Soya Kıyması Nedir, Nerede Bulunur, Nasıl Yapılır?

Soya proteini olarak da bilinen soya kıyması soya çekirdeğinin yağının alınıp, unsu kısmına basınç uygulanması ve sıcaklık altında sıkıştırılıp et dokusu kazandırılması ile edilir. Protein oranı yüksektir, doğal ve katkısızdır.

Çok yönlü bir yiyecek olan, soya kıyması özellikle vejetaryenler, veganlar ve kilo vermek isteyenler için ideal besinlerdendir. Pİyasada soya kıyması ürünü yapan ve satan şirketler mevcuttur.

Kıyma taklidi bu ürün, aynı dana kıymada olduğu gibi genelde buzlukta veya buzdolabında muhafaza edilir, ancak suyu çekilmiş, dehidrasyon işlemi görmüş soya kıymaları ise oda sıcaklığında saklanabilir.

Soya kıyması nerede bulunur?

1. Migros market
2. Carrefour Sa
3. Macrocenter
4. Kipa Extra
5. Gittigidiyor internet sitesi
6. n11 internet sitesi

Soya Kıymasından Köfte Nasıl Yapılır? Tıklayınız

Soya kıyması nasıl yapılır?

Soya kıyması yapmak için soya fasulyesi ince un haline getirilir, daha sonra su ile karıştırılır ve istenen formda şeklinderilir. Soya parçalarındaki, bitkisel protein, küçük granül haline getirilir ve genellikle daha çok işlenmeden önce kurumaya bırakılır. Bu kurutulmuş granüller, rehidrasyona uğradıktan, olgunlaştıktan ve pişten sonra satışa sunulur.

Soya kıyması nerede kullanılır?

Dana kıyması ile yapabileceğiniz herhangi bir yemeği soya kıyması ile yapabilir, dana kıyması yerine soya kıyması kullanabilirsiniz. Dana kıyma yerine soya kıyması kullanılan yemekler daha az kalorili, daha az yağ içerikli ve daha kolay sindirilebilir bir yapıdadır. Soya kıyması genellikle vejanlar tarafından tüketilen vejetaryen yemeklerinin yaygın bir bileşenidir olmasına rağmen, aynı zamanda lezzetten ödün vermeden sağlıklı yemekler hazırlamak isteyenler tarafından et ile birlikte de kullanılabilir.

Soya Unu Nerede Satılır, Fiyatı Ne Kadar, Faydaları Nelerdir? Tıklayınız