11 Ağustos 2020, Salı 10:37

1 Porsiyon, 1 Dilim Kıymalı Kol Böreği Kaç Kaloridir Diyet Kıymalı Börek Tarifi

1 Porsiyon, 1 Dilim Kıymalı Kol Böreği Kaç Kaloridir Diyet Kıymalı Börek Tarifi

Kıymalı Börek Kaç Kaloridir Kilo Yapar mı Diyetisyen Cevaplıyor

Kıymalı börek en sevilen en lezzetli börek çeşitlerindendir. Kıyma kalorisi yüksek bir besin olduğundan evde kıymalı börek yapmak isteyenler yağsız kıyma tercih etmelidir.

Kıymalı Börek Kaç Kaloridir?

Diyetisyen İrem Yeten  100 gram kıymalı böreğin 250 kalori olduğunu bildiriyor.

1 porsiyon yani 1 orta dilim kıymalı börek 100 gramdır ve 250 kaloridir.

Kıymalı börek orta kalorili gıdalardandır. Günlük kalori ihtiyacınızı aşmadığınız müddetçe yarım dilim olarak tadımlık yenilebilir bu şekilde yenirse kilo aldırmaz.Günlük kalori ihtiyacı erkeklerde 2000-2500, kadınlarda ise 1800-2000’dir.

Diyet Kıymalı Börek

Malzemeler

  1. 3 adet yufka
  2. 300 gr yağsız dana kıyma
  3. 1 adet kuru soğan
  4. 3 yemek kaşığı sıvı yağı
  5. 2 yemek kaşığı süt
  6. 1 tane yumurtanın sarısı
  7. Karabiber
  8. Pul biber
  9. Kimyon

Hazırlanışı

Soğanlar ince ince doğranır. Yağın içinde sotelenir. Kıyma ve baharatlar eklenip rengi pembeleşinceye dek kavrulur. 1 yufka tezgahın üzerinde açılıp 4 eşit parçaya bölünür. Sütle ıslatılarak yufkanın yumuşaması sağlanır. İç harcı eklenir ve sarılarak fırın tepsisine yerleştirilir. İyice kızarsın diye üzerine yumurta sarısı sürülür. 180 derecelik fırında 20 dakika pişirilir. İşte diyet kıymalı böreğiniz hazır, afiyet olsun!

Beslenme Uzmanı Dr. Ayça Kaya’dan Kilo Aldırmayan Ispanaklı Kıymalı Börek Tarifi

Geçtiğimiz haftalarda Show TV'nin fenomen yayınlarından Kendine İyi Bak programına konuk olan beslenme uzmanı Ayça Kaya, hem çocukların hem de yetişkinlerin güvenle tüketebileceği, kilo yapmayan kıymalı börek tarifi paylaştı. Bu tarifin son derece besleyici olduğunu kaydeden Ayça Kaya, herkesin gönül rahatlığıyla yiyebileceğine dikkat çekti. Peki kilo yapmayan ıspanaklı-kıymalı börek nasıl yapılır? İşte cevabı:

750 gram ıspanak, 3 adet yumurta, 200 gram kavrulmuş kıyma, 1 adet patates, yarım demet maydanoz, yarım bağ yeşil soğan, 1 su bardağı diyet kaşar peyniri.

Ispanakları temizleyip ayıklayın. Evvela sıcak suyun sonra da soğuk suyun içine batırın. Suyunu iyice sıkıp iri iri doğrayın. Ayrı bir tencereye kıymayı ekleyin ve suyunu çekene kadar kavurun. Sonra bir miktar karabiber ilave edip kavurmaya devam edin. Patatesleri yarım haşlayıp rendeleyin. Pişirdiğiniz kıymayı ve rendelediğiniz patatesi doğranmış ıspanağa ekleyin. Ardından bütün malzemeleri çiğden doğrayıp üzerine yumurtaları kırın. Güzelce karıştırıp fırın tepsisini yağlayın ve malzemeleri tepsiye boşaltın. Yarım saat 200 derecelik fırında pişirin. Süre dolunca fırından çıkarıp rendelenmiş kaşar ekleyin. Yeniden fırına verin, kaşar kızardığı zaman çıkarın.

Unsuz Diyet Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi

Malzemeler

  1. 2 demet ıspanak
  2. 1 adet haşlanmış patates
  3. Yarım demet maydanoz
  4. Yarım demet taze soğan
  5. 1 kase kaşar rendesi
  6. 200 gr yağsız kıyma
  7. 2 adet yumurta
  8. Tuz
  9. Karabiber
  10. Pul biber
  11. 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Zeytinyağı tavaya alınır. Kıyma eklenip kavrulur. Temizlenen ıspanaklar haşlanmış suda bekletilir ve suyu sıkılır. İnce ince kıyılır ve karıştırma kabına aktarılır. Soğuyan kıyma, ince kıyılmış maydanozlar, taze soğanlar, rendelenmiş patatesler, yumurta, kaşar rendesinin yarısı ve baharatlar karıştırılıp harmanlanır. Fırın tepsisine yağ sürülür ve harç tepsiye dökülür. Önceden 180-190 derecede ısıtılmış fırına verilir. Pişmesine 15 dakika kaldığında kaşar rendesinin geri kalanı da üzerine yayılır. Üzeri kızarınca fırından çıkarılır. Ellerinize sağlık!

Börek Kaç Kalori Eder? Meşhur Böreklerin Kalori Miktarları Listesi Tıklayınız

 

YORUM YAPIN

Bu makaleye bir yorum yapın.

 
 
KAPAT