21 Nisan 2021, Çarşamba 17:17

1 Porsiyon 1 Tabak Yemek Kaşığı Domatesli Bulgur Pilavı Kalorisi

1 Porsiyon 1 Tabak Yemek Kaşığı Domatesli Bulgur Pilavı Kalorisi

Domatesli bulgur pilavı, pirinç pilavından sonra en sık tercih edilen pilav çeşitlerinden bir tanesidir. Domatesli yapılan bulgur pilavı hem tek başına tüketilebilir, hem de ana yemeklerin yanında servis edilebilir.

Domatesli Bulgur Pilavı Kaç Kaloridir?

Diyetisyen Yaşar Emre Uzun 1 porsiyon yani 1 tabak domatesli bulgur pilavının 262 kalori olduğunu bildirmektedir. 1 yemek kaşığı domatesli bulgur pilavı ise 28 kaloridir.

Diyet Yaparken Domatesli Bulgur Pilavı Yenir mi?

Diyet yapanlar domatesli bulgur pilavı yiyebilir mi? yenmez mi? diye ikilemde kalmış olabilirsiniz. Bulgur, en faydalı ve besleyici tahıl çeşitlerinden biridir. Diyette domatesli bulgur pilavı yenebilir. Ancak aşırıya kaçılmaması ve yanında yüksek kalorili şeyler tüketilmemesi gerekir. Böyle yapılırsa kilo almaya sebep olmaz; bilakis hem zayıflamayı destekler hem de vücuda birçok fayda sağlar.

Buğdayın yararları çoktur ve bulgur, onun en güzel hallerinden biridir. Diyet programlarında kendisine güvenle yer verilebilir. Bulgur ile yapılabilecek çok sayıda yemek vardır. Ana öğünler için sağlıklı ve lezzetli bir seçim olan bulgur pilavı da onların başında gelir. Metabolizmayı hızlandıran bulgur, vücudun enerji düzeyini artırır.

Öte yandan bulgur yüksek oranda lif içerir. Gerçi bu, tüm tahılların ortak özelliğidir. Zayıflamaya ve sağlığa büyük katkısı olan tahıl ürünleri diyet listelerinden hiç eksik edilmemelidir. Tabii ki bulgur da buna dâhildir. Bağırsakları düzene sokan bulgur doygunluk hissi meydana getirerek fazla yemeyi önler. Çalışmalar, düzenli olarak bulgur tüketenlerde kolon kanseri görülme riskinin daha düşük olduğunu göstermektedir.

Diyette bulgur yemek bol miktarda B vitamini ve potasyum almak demektir.

Karbonhidrat ve lif bakımından zengin olan bulgurun sindirilmesi de öteki besinlere göre daha geç gerçekleşir. Bu yüzden bulgur kan şekerini birdenbire yükseltmez, daha uzun süre tok tutar.

Diyette bulgur tüketimi için uzmanların en çok tavsiye ettiği yöntemler haşlamak veya pilavını yapmaktır. Eğer tercihinizi bulgur pilavından yana kullanacaksanız sade veya sebzeli olarak hazırlayıp güvenle yiyebilirsiniz.

Zayıflamak isteyenler bulguru haşlayarak da beslenme programına dâhil edebilir. Fakat sadece suda haşlamakla yetinmeli; içine farklı bir şey katılmamalıdır. Böylece bulgur midede şişecek, yer kaplayarak tok hissettirecektir.

Kilo verme sürecinde bulgur tüketimi düzenli olarak gerçekleştirilmelidir. Diyet yapmayı kolaylaştıran bulgur, yemek yeme ihtiyacını azaltmakta ve iştahı kontrol altına almaktadır. Bundan dolayı sağlıklı beslenme önerileri içinde adından sıkça söz ettirmektedir.

Diyette domatesli bulgur pilavı öğle yemeğinde tüketilecekse 1 porsiyonu geçmemelidir. Akşam yemeğinde ise en fazla 3 kaşık tüketilebilir ve başka bir yemekle eşlik edilebilir.

Domatesli Diyet Bulgur Pilavı Tarifi

Malzemeler

  1. 2 su bardağı pilavlık bulgur
  2. 3 adet orta boy domates(rendelenecek)
  3. 1 adet soğan
  4. 3 su bardağı su
  5. 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  6. 1 adet tavuk bulyon(isteğe bağlı)
  7. 1,5 çay kaşığı tuz( bulyon koyarsanız tuzu azaltın)

Tereyağı tencerede eritilir. Tuz, bulyon, rendelenmiş domates ve soğan eklenir. Su da ilâve edilip kaynatılır. Daha sonra kaynar kaynamaz bulgurlar eklenip karıştırılır. Altı kısılır ve suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirilir. Daha sonra üzerine havlu kağıt yerleştirilir ve kapağı kapatılır. 15-20 dakika demlenmeye bırakılır. Şimdiden elinize sağlık…

 

YORUM YAPIN

Bu makaleye bir yorum yapın.

 
 
KAPAT