25 Kasım 2020, Çarşamba 22:25

1 Porsiyon 1 Yemek Kaşığı 100 Gram Un Helvası Kalorisi Nedir

1 Porsiyon 1 Yemek Kaşığı 100 Gram Un Helvası Kalorisi Nedir

Un helvası pek çok kişi tarafından sevilen tatlılardandır. Un helvasına şeker, un, tereyağı, pekmez, su veya süt katılabilir. Un helvası şeker ve un gibi yüksek kalorili besinlerden oluştuğundan maalesef kolaylıkla kilo yapabilir.

Un Helvası Kaç Kaloridir?

Diyetisyen Selma Öztürk 1 porsiyon un helvasının 582 kalori olduğunu bildirmektedir.

  1. 1 yemek kaşığı un helvasında 65 kalori bulunur.
  2. 5 yemek kaşığı yani 100 gram un helvası 327 kaloridir.

Un Helvası Kilo Aldırır mı?

Un helvasının kalorisi oldukça yüksektir. Bu yüzden diyet yapanlar veya formda kalmak isteyenler için ideal bir tatlı olduğu söylenemez. Un helvasında kullanılan her malzemenin kalori değeri farklıdır. Bu malzemeler bir araya gelince haliyle yoğun kalori ortaya çıkmaktadır. Yani un helvası kilo yapar mı? sorusuna 'evet' diye cevap vermekten başka çaremiz yoktur. Fakat itiraf edelim ki un helvasının lezzetine dayanmak kolay değildir. Tadı damakta kalan un helvasının içeriği de zengindir. Protein, karbonhidrat ve yağ kaynağı olan un helvası tüketilirken insana büyük bir haz verir. Ancak yedikten sonra akla bir soru takılır: Un helvası şişmanlamaya sebep olur mu? 'Tatlı yiyelim, tatlı konuşalım.' derler ancak konu un helvasının kalorisi olunca tadımızın kaçtığı bir gerçektir. Ne var ki bu doğrudur. Karbonhidrat, yağ ve şeker ihtiva eden bir tatlı olan un helvası elbette kilo yapar. Bu nedenle eğer zayıflamaya çalışıyorsanız un helvası ile aranıza mesafe koymanız gerekecektir. Ancak hazırlarken çok yağ kullanmaz ve şeker yerine pekmez koyarsanız iş değişir. O zaman tabii ki daha az kalori alırsınız.

Diyetisyen Sevgi Topçu’dan Diyet Un Helvası Tarifi

Malzemeler

  1. 2 yemek kaşığı tereyağı (Sıvı yağ da olur.)
  2. 1 su bardağı un(İsteyenler tam buğday unu da kullanabilir.)
  3. 1,5 su bardağı su
  4. 3 yemek kaşığı bal

Yapılışı;

Önce şerbetimizi hazırlayacağız.

1,5 su bardağı suyu kaynatalım. İçine 3 yemek kaşığı bal koyup yine kaynatalım. Kaynayınca ocaktan alıp soğumasını bekleyelim. Yağı tencereye ekleyip eritelim. Daha sonra unu ilave edip koyu bir renk alana kadar kavuralım. Şerbetimizi kavrulmuş una ekleyip hızlı hızlı karıştıralım. (Buna dikkat edelim ki topaklanmasın.) Bir müddet soğumaya bırakıp istediğimiz gibi şekillendirelim ve afiyetle yiyelim. (Badem, fındık veya ceviz ile süsleyebiliriz.)

Bu helvanın 120 gramında 350 kalori vardır.

Diyetisyen Gülşen Altın’dan Diyet Un Helvası Tarifi

Malzemeler

  1. 130 gr tereyağı
  2. ½ litre su bardağı süt
  3. 1 Bardak pekmez
  4. 1 Bardak Su
  5. 3 Su bardağı Kepekli Un

Yapılışı:

  1. Bir  çorba kaşığı çam fıstığını zeytinyağı ve tereyağıyla kavurup bir tencereye un ve tereyağı koyuyor ve kısık ateşte ortalama 1 saat kavuruyoruz.
  2. Un biraz koyu renge dönünce yarım litre süt ilave ediyoruz.
  3. 1 su bardağı su ve 1 su bardağı pekmezi karıştırıp tencereye boşaltıyoruz.
  4. Hızlı hızlı karıştırarak unun karışımı çekmesini sağlıyoruz.
  5. Helvamız katılaştığında altını kapatıyoruz ve demlendiriyoruz.
 

YORUM YAPIN

Bu makaleye bir yorum yapın.

 
 
KAPAT