Avokado Çekirdeğinin Sağlığa 15 Faydası Nedir, Nasıl Yenir
Avokado yedikten sonra avokado çekirdeğini sakın atmayın! Avokado çekirdeği kıymeti bilinmeyen sağlık için çok çok faydalı bir maddedir. Kanseri önler, bağışıklık sistemimizi güçlendirir, kolesterolü düşürür, yaşlanmayı önler… İşte neden avokado çekirdeği yemeli hakkında uzman görüşleri;
Avokado Çekirdeği Nasıl Tüketilir?
Avokadonun çekirdeğinin dışında bulunan kahverengi kabuk soyularak rendelenir.Rendelediğiniz çekirdek parçaları ksık ateşte biraz kavrulur. Salata ve yemeklere az miktarda eklenerek yahut yoğurtla tüketilir.
Avokado Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?
Kanserle Savaşır
Avokado çekirdeğinin en büyük faydalarından biri kanseri önlemesidir. Avokado çekirdeği kanserle savaşan özelliklere sahiptir. Avokado çekirdeği, tümör büyümelerini önlemek ve azaltmak için güçlü antioksidanlar olarak çalışan quercetin, kaempferol ve myricetin gibi bileşikleri içerir.
Kilo Vermeye Yardımcı Olur
Avokado çekirdeği antioksidan açısından zengin özleri ile yağ yakmaya ve kilo vermeye yardımcıdır.Avokado çekirdeğinde bulunan çözünür lifler iştahınızı azaltır ve sizi uzun süre tok tutar. Böylece kalorisi yüksek besinler, abur cuburlar tüketip kilo almanızı önler. Ek olarak,avokado çekirdeği genel sağlık için faydalı olan ve kilo kaybını destekleyen kalsiyum, magnezyum ve potasyum içerir. Kilo vermek için; 1 yeşil elma, 1 limon suyu, ½ muz, ½ bardak ıspanak ve 1 yemek kaşığı zencefil ve rendelenmiş avokado çekirdeği ile bir smoothie yapın. Bunu ana öğün yahut ara öğün olarak tüketin.
Vücuttaki İltihabı Giderir
Avokado çekirdeğinde bulunan kateşinler ve prosiyanidinler gibi antioksidanlar vücutta iltihapla savaşır, iltihaplanmaya bağlı ağrı, şişme ve sertliği azaltmaya yardımcı olur. İyi antioksidan özelliklere sahip olmanın yanı sıra, bu çekirdek anti-enflamatuar özellikler bakımından da zengindir.
Bu nedenle, avokado çekirdeği vücuttaki akne, astım, sinüzit, ateroskleroz, çölyak hastalığı, saman nezlesi, inflamatuar bağırsak hastalığı, ülseratif kolit, Crohn hastalığı, romatoid artrit, interstisyel sistit ve hatta kanseri içeren enflamatuar hastalıkları önlemek için faydalıdır.
Yüksek Tansiyonu Düşürür
Avokado çekirdeği, iyi bir vazodilatör olan potasyumda çok yüksektir. Bu besin maddesi, kan damarlarının ve arterlerin gerginliğini gevşetmeye yardımcı olur, böylece yüksek tansiyonu düşürür. Potasyum ayrıca sodyumun etkisini azaltır ve bu da kan basıncını düzenler. Hipertansiyon üzerine yayınlanan 2005’te yayımlanan bir çalışmada, potasyum açısından zengin gıdaların alımının artmasının, kan basıncı üzerinde olumlu etkilere sahip olduğu görülmüştür.
Kötü Kolesterolü Düşürür
Kötü kolesterol damarları tıkar kalp krizinden felce kadar çeşitli sağlık sorunlarına yol açar. Avokado çekirdeği zengin besleyici içeriği sayesinde kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
Current Pharmaceutical Design'da yayınlanan 2013 tarihli bir araştırma, avokado çekirdeğinin yüksek kolesterolü ve yüksek tansiyonu düşürmenin yanı sıra bağışıklığınızı güçlendirmeye yardımcı olabilecek iyi bir biyoaktif fitokimyasal kaynağı olduğunu belirtiyor.
Cilde Peeling Uygular
Avokado çekirdeği bol antioksidan içeriği ile doğal peeling maddesidir. Ölü cilt hücrelerin ciltte birikmesi, cildinizin daha yaşlı görünmesine yol açar ve hatta gözeneklerinizi tıkayarak sivilceye, siyah noktaya neden olur. Avokado tohumu tozundaki antioksidanlar kuru ve hasarlı cildi onarmaya ve beslemeye yardımcı olur, cilde inanılmaz bir ışıltı verir. Avokado çekirdeğini yıkayın ve kurutun.Bir rende kullanarak çekirdeği rendeleyin.. 1 yemek kaşığı avokado çekirdeği tozunu 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve balla karıştırın. Dairesel hareketlerle vücudunuza nazikçe masaj yapmak için bu karışımı kullanın. Banyo yapmadan önce 15 dakika bekleyin. Bu peelingi haftada bir veya iki kez kullanın.
Saçları İpek Gibi Yapar
Avokado çekirdeği saçlar için de çok faydalıdır. Yumuşak, gür saçlara kavuşmanıza yardımcı olur. 3 veya 4 avokado çekirdeğini yıkayın ve kurutun. Bir rende kullanarak çekirdekleri rendeleyin. Rendelenmiş çekirdekleri 6 bardak suya ekleyin ve kaynatın, 20 ila 30 dakika pişirin. Soğumaya bırakın, sonra süzün. Bu suyu ¼ bardak bitkisel şampuanınızla karıştırın ve bir şişede saklayın. Elde ettiğiniz bu bitkisel şampuan kimyasal içermez, saç dökülmesini önler ve saçlardaki beyazlığı giderir.
Yaşlanmayı Geciktirir
Serbeste radikaller ciltte hızlı yaşlanma, kırışıklık, yaşlılık lekesi, güneş hasarı, cilt sarkması gibi sorunlara yol açar. Avokado çekirdeğinde bulunan güçlü antioksidanlar, sağlıklı cilt hücrelerine büyük zarar veren serbest radikallerle savaşır.
Kabızlığı Giderir
Avokado çekirdeği yüksek miktarda çözünür lif içeriği sayesinde sindirim sisteminiz için mükemmeldir. Aslında, çekirdek, avokado meyvesinden daha fazla çözünür lif içerir. Bu sayede kabızlığa doğal çözümdür. Mide ülseri, ishal ve diğer sindirim sorunları için bile faydalıdır.
Sindirim sisteminizin en iyi şekilde çalışmasına yardımcı olmak için diyetinize avokado çekirdeği ekleyin. Ayrıca pankreas, karaciğer ve safra kesesinin düzgün çalışmasını da sağlayacaktır.
Avokado Çekirdeği Yenirmi Nasıl Yenir Nasıl Tüketilir? Tıklayınız
Avokado Nasıl Olgunlaşır, Nasıl Soyulur, Nasıl Yenir? Tıklayınız
Avakadonun (Avokado) Faydaları Besin Değeri Avakado Neye İyi Gelir? Tıklayınız
