Avrupa, Asya ve Amerika'da yüzyıllardır kullanılan biberiye çayı sayısız hastalığın tedavisinde tercih ediliyor. Biberiye bitkisinden elde edilen çay, canlılık ve dinçlik sağlıyor. Hoş bir çam aroması, limon ve nane içerikleriyle birlikte güzel bir kokusu bulunuyor.
Biberiye çayı nedir diye merak edenler için hoş kokulu bir bitkiden bahsettiğimizi söylememiz gerekiyor. Kendine has keskin bir aromadan oluşan biberiye çayı, dönemimizde pek çok rahatsızlığın giderilmesinde söz sahibi bir içecektir. Vücuda sağladığı faydalar sayesinde insanlar tarafından sıkça tüketiliyor.
Biberiye çayı neye iyi gelir diye merak edenlere önemli birkaç bilgi vermek gerekiyor. Biberiye, içerisinde gaz ve şişkinliğin ortadan kalkmasına yarayan antispazmodik özellikleri barındırıyor. Ayrıca bağırsaklardaki mikroflorayı ve gerekli bakterileri eşitlemeye yarayan asit bileşiği bulunuyor.
Büyük bir oranda A ve C vitaminine sahip biberiye çayı, ayrıca saç için de oldukça faydalıdır. Kan dolaşımının artmasını sağlamasıyla beraber saç köklerinde bulunan foliküllerin daha sağlıklı beslenmesine yardımcı olur.
Biberiye çayı, insan sağlığını korumaya ve dış etkenlerin sebep olduğu hasarı engellemeye çalışan antioksidanlar açısından zengindir. Bağırsak florasını düzenler. Sağlıklı olan bir bağırsak florası, bedeninizin enfeksiyonlara karşı daha kolay savaşmasına zemin hazırlıyor.
Biberiye çayı faydaları oldukça fazla olan çaylardandır. Bu yüzden maddeler halinde faydalarını da bilmek önemli:
Ağrı kesici etkisi bulunan bu çay türü, aç veya tok karnına içilebiliyor. Ağrıyı kesmesi için kullanıldığı durumlarda aç karnına etkisi daha fazla oluyor. Uyku getiren bir özelliği olduğundan uyku problemleri için de etkilidir. Gece yatmadan birkaç saat öncesinde tüketildiği takdirde kişinin rahat bir uyku çekmesine yardımcı olabilir.
Biberiye çayı neye iyi gelir diye sorduysanız ve bu çayı demlemeye karar verdiyseniz yan etkilerini de bilmelisiniz. Biberiye çayı faydaları ile ilgi görse de bütün bitkisel ürünlerde olduğu gibi çok fazla içilmesi halinde yan etkiler oluşturabilir. Gün içerisinde bir fincan içilmesi önerilen bir miktardır. Aralıklarla tüketilmesi gereken bir çaydır. Gereğinden fazla içildiği takdirde insan sağlığına zarar verici bir hale dönüşebilir.
Gebelik ve emzirme döneminde olan kadınların tüketmemesi tavsiye ediliyor. Aynı zamanda epilepsi, ülser ve tansiyon yüksekliği gibi sorunları bulunan kişilerin mutlaka bir uzman hekime danışarak kullanması öneriliyor. Bu tür rahatsızlıkları olan insanların biberiye çayıkullanımında dikkatli olması önemlidir. Bunun yanı sıra devamlı olarak ilaç kullanan, ciddi ve kronik hastalıkları bulunan bireylerin de doktor onayı almadan kesinlikle tüketmemesi gerekiyor. Aksi takdirde bu bireylerde baş dönmesi ve mide bulantısı gibi problemler ortaya çıkabilir.
Biberiye çayı nedir diye sorduktan sonra bir bardak içmek isteyenler ‘biberiye çayı nasıl yapılır?’ sorusunu sormayı da ihmal etmiyor. Eğer siz de biberiye çayının yapılışı hakkında fikre sahip olmak isterseniz, sizin için demleme yöntemini anlatalım.
Biberiye çayının demleme yöntemi oldukça basittir. İhtiyacınız olan malzemeler:
O halde biberiye çayı nasıl yapılır? Çayınızı şu şekilde demleyebilirsiniz:
1 fincanlık kaynamış suya 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye koyun ve 5 dakika demlenmeye bırakın. Çayınızı süzüp içime hazır hale getirin. Dilerseniz içerisine limon ve bal da ilave edebilirsiniz.
