21 Nisan 2021, Çarşamba 17:31

Brüksel Lahanası Zayıflatır mı Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Kalorisi

Brüksel Lahanası Zayıflatır mı Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Kalorisi

Brüksel lahanası kilo vermeye yardımcı olan harika bir sebzedir. Brüksel lahanası kalori değeri düşük, fakat besin içeriği zengin bir sebzedir. Yüksek oranda protein ve bitkisel lif içerir. A, C ve K vitaminleri bakımından iyi bir kaynaktır. Bolca folik asit ve potasyum barındırır. Yoğun fitokimyasal antioksidan ihtiva eder. Prostat ve kolon kanserlerinin önlenmesinde büyük fayda sağladığı belirlenmiştir.

Brüksel Lahanası Kaç Kaloridir?

  1. 1 adet Brüksel lahanası 8 kaloridir.
  2. 1 su bardağı çiğ Brüksel Lahanası 37 kaloridir.
  3. 1 porsiyon zeytinyağlı Brüksel Lahanası 60 kaloridir.

Diyetisyen Ecem Mullaoğlu 100 gr Brüksel lahanasının 35 kalori olduğunu bildirmektedir.

Diyetisyen Şeyma Yılmaz 100 gram pişmiş Brüksel lahanasının 36 kalori olduğunu bildirmektedir.

Diyetisyen Tuğçe Sert 1 porsiyon Brüksel lahanasının 54 kalori olduğunu bildirmektedir.

Diyetisyen 1 fincan Brüksel lahanası (88 gr) 38 kalori olduğunu bildirmektedir.

Brüksel Lahanası Zayıflatır mı?

Diyetisyen Şengül Üre’nin bu konuda verdiği bilgiler şöyledir;

Brüksel lahanası başlı başına zayıflatan bir sebze değildir. Zaten hangi yiyecek olursa olsun böyle bir etkisi yoktur. Besinlerin kilo vermeye yardımcı olabilmesi için dengeli bir şekilde ve yeterli miktarda tüketilmesi, bunun egzersizle desteklenmesi gerekir. Brüksel lahanası antioksidanlar, lif ve C vitamini bakımından iyi bir kaynaktır. Bundan dolayı zayıflamaya katkıda bulunur.

Uzun süre tok hissettirir. İnsülini düzenler, bağırsakların daha iyi çalışmasını sağlar. Fakat Brüksel lahanasını pişirmeden önce güzelce yıkayarak temizlemek önemlidir.

Yıkadıktan sonra yemeğini yapabileceğiniz gibi farklı şekillerde de kullanmanız mümkündür. Ancak ağır yağlı karışımlar, soslar ve kremalardan uzak durulmalıdır. Yoksa Brüksel lahanasının zayıflamaya faydaları ortaya çıkmayacaktır.

Diyetisyen Elif Nur Başaran’dan Brüksel Lahanası İle Yapılan Tarifler

1. Tarif

Brüksel lahanası kabuklarından ayrılıp iyice yıkanır. Kaynar suya bir çay kaşığı tuz atılır ve lahanalar yumuşayıncaya kadar haşlanır. İçleri güzelce piştikten sonra süzülür ve yoğurtla beraber tüketilir.

2. Tarif

Bir yemek kaşığı zeytinyağını yağsız tavaya alın. Brüksel lahanalarını ikiye bölüp iç kısımlarını tavaya getirerek yerleştirin. Karabiber ve tuz ekleyip kapağını kapatın. Ortalama 5-6 dakika pişirin. Ardından biraz pul biber ve bir diş sarımsak ilâve edin. Kapağı açık kalsın, birkaç dakika daha pişirin. Hepsi bu kadar!

Brüksel Lahanasının Zayıflamaya ve Sağlığa Faydaları Nelerdir

  1. Brüksel lahanası besin değeri yüksek sebzelerin başında gelir. Bunun için sağlığın dostudur. Kalorisi az olduğundan, kilo vermeye katkısı vardır.
  2. Kanserden korunmada büyük rol oynar. Bilhassa mide, akciğer ve kalın bağırsak gibi kanserlerin önlenmesinde çok tesirlidir.
  3. A, B9, C ve K vitamini açısından zengindir. Günlük A ve B9 vitamin ihtiyaçlarının %12’sini, C vitamini ihtiyacının %81’ini, K vitamini ihtiyacının %37’sini giderir.
  4. Potasyum deposu olan Brüksel lahanası hipertansiyona iyi gelir. Kan basıncını dengeler.
  5. Yoğun lif ihtiva eden bu sebze bağırsaklarda bulunan faydalı bakterileri güçlendirir. Bu sayede sindirimi kolaylaştırır.
  6. Barındırdığı C vitaminiyle vücut direncini ve demir emilimini artırır.
  7. Yapısında yer alan K vitamini kemik sağlığında ve kan pıhtılaşmasında oldukça mühimdir.
  8. Antioksidan etkiye sahip olan Brüksel lahanası cilt problemlerinin ve katarakt oluşumunun önüne geçer.
  9. Kalsiyumun daha iyi emilmesini sağlar. Bununla birlikte idrarla kalsiyum kaybını azaltır. Böylelikle daha dayanıklı bir kemik yapısına kavuşturur.

100 gr Brüksel Lahanasının Besin Değeri

Porsiyon Miktarı:                 100 g

Kalori (kcal)                          35

Toplam yağ                          0,3 g             

Doymuş Yağ                        0,1 g           

Çoklu Doymamış Yağ          0,2 g          

Tekli Doymamış Yağ              0 g

Kolesterol                            0 mg               

Sodyum                             25 mg 

Potasyum                        389 mg          

Karbonhidrat                        9 g             

Diyet Lifi                            3,8 g   

Şeker                                2,2 g        

Protein                              3,4 g     

A Vitamini           754 IU   C Vitamini           85 mg

Kalsiyum             42 mg    Demir   1,4 mg

D Vitamini           0 IU        B6 Vitamini         0,2 mg

Kobalamin          0 µg       Magnezyum      23 mg

 

YORUM YAPIN

Bu makaleye bir yorum yapın.

 
 
KAPAT