21 Ekim 2020, Çarşamba 05:22

Dibek Kahvesinin İçindekiler Neler Sağlık İçin Bilinmeyen Faydaları

Dibek Kahvesinin İçindekiler Neler Sağlık İçin Bilinmeyen Faydaları

Dibek kahvesi içerisinde, kavrulmuş kahve tanesi, tarçın, krema, çikolata, keçiboynuzu tozu, sahlep, mahlep ve kahkule gibi baharatların karıştırılmasıyla oluşturulan bir kahve çeşididir. İçimi Türk kahvesine göre daha yumuşak ve tadı daha aromatik. Ancak dibek kahvesi krema ve keciboynuzu içerdiği için biraz kalori içeriyor.

Dibek Kahvesi Kaç Kaloridir?

  1. 1 kahve fincanı dibek kahvesi 76 kaloridir.

Diyetisyen Gülşen Lükel dibek kahvesi ile ilgili şu bilgileri vermektedir;

  1. Dibek kahvesinin tadı çok güzel. Fakat kalori oranı Türk kahvesinden daha yüksek. Haliyle uzun süre tok hissettiriyor. Türk kahvesinin 100 gramında 270 kalori bulunuyor, 100 gram dibek kahvesi ise 500 kalori içeriyor.

Dibek Kahvesi Nedir, Sağlığa Faydaları Nelerdir?

Dibek kahvesinin adı nereden gelmiş dersiniz? Eminim çoğunuz bir yörenin ismi olduğunu düşündünüz. Halbuki dibek, ağaçtan ya da taştan yapılan büyük bir havandır.Dibek kahvesi, kahve çekirdeklerinin dibek adı verilen havanda dövülmesiyle yapılır.

Diğer kahvelerden farkı, dibek adı verilen bu havanda dövülerek yapılmasıdır. Bu hazırlanma yönteminden dolayı ona dibek kahvesi denilmiştir. Dibek kahvesinin yapımında sahlep, menengiç kahvesi, keçi boynuzu, damla sakızı, çikolata ve krema gibi ekstralar ilave edilmektedir.

  1. Dibek kahvesi tok tutucudur. Kilo vermeye yardımcıdır. Çok lezzetlidir ve herkesin damak zevkine hitap eder. Kalorisi az olduğu için diyette de tüketilebilir.
  2. Günde bir fincan dibek kahvesi içmeye devam etmek iyi kolesterolün artmasını, kötü kolesterolün düşmesini sağlar.
  3. Dibek kahvesi mideyi rahatlatır ve hazmı kolaylaştırır.
  4. Sindirimi hızlandırır, yiyeceklerin daha iyi sindirilmesine katkıda bulunur.
  5. Yemekten sonra dibek kahvesi içmek şişkinliği önler.
  6. Dibek kahvesi sindirimi düzenler ve gıdaların hazmedilmesine destek olur.
  7. Bazı cilt problemlerine iyi gelir, cildin daha güzel görünmesinde rol oynar. Yani hem vücuda hem cilde şifalıdır.
  8. Dibek kahvesinin içerisinde bulunan aromalar ve doğal yağlar cilt için de vücut için de çok faydalıdır.
  9. Ağız kokusunu engeller.
  10. Hafızayı güçlendirir.
  11. Safra taşı olanların dibek kahvesi tüketmeleri önerilir. Oldukça fayda sağlayacaktır.
  12. Ağrıları dindirir.
  13. Kanser ve parkinson gibi ciddi rahatsızlıkların önlenmesinde etkilidir.
  14. Dibek kahvesiyle cilt maskesi uygulanırsa gözeneklerde biriken kirler temizlenir.

Dibek Kahvesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  1. 1 tatlı kaşığı dibek kahvesi
  2. 1 fincan su
  3. 1 tatlı kaşığı şeker veya bir tane küp şeker yahut hiç şeker atmayabilirsiniz.

Tarifi

  1. Cezveye 1 fincan soğuk su koyun. Sonra dibek osmanlı kahvesinden bir tatlı kaşığı ekleyin.
  2. Ardından 1 tatlı kaşığı da şeker ilave edin. Biraz karıştırın ve ocağa alın.
  3. Dibek kahvesini pişirirken, köpük yaptıkça, kahvenin köpüğünü alıyoruz ve fincana döküyoruz, böylece kahvemiz bol köpüklü oluyor ve kahve piştikten sonra kahve fincanına kahveyi döküyoruz. Kahvemiz hazır.
 

YORUM YAPIN

Bu makaleye bir yorum yapın.

 
 
KAPAT