06 Aralık 2020, Pazar 01:26

Diyetisyenden Lezzetli Şekersiz Diyet Şekerpare Tarifi

Diyetisyenden Lezzetli Şekersiz Diyet Şekerpare Tarifi

Şekerpare, şeker, un ve yumurta ile yapılan geleneksel tatlılarımızdandır. Şekerpare çok lezzetlidir ancak kalorisi yüksek bir tatlı olduğundan çabuk kilo aldırır, maalesef sık sık tüketilmesi şişmanlamaya bile neden olur.

Şekerpare Kaç Kaloridir?

Diyetisyen Ecem Mullaoğlu 1 adet şekerparenin 140 kalori olduğunu Diyetisyen Özge Öçal 1 porsiyon yani 150 gram şekerparenin ise  446 kalori olduğunu bildiriyor.

Diyetisyen Nazlı Deniz’den Diyet Şekerpare Tarifi

Malzemeler

  1. 2 yemek kaşığı eritilmiş hindistan cevizi yağı
  2. 2 adet yumurta
  3. 2 su bardağı yulaf unu
  4. Yarım su bardağı kepekli un
  5. 1 paket vanilya
  6. 1 paket kabartma tozu
  7. 2 su bardağı su
  8. 4 yemek kaşığı bal

Yapılışı

Diyet yapıyorsunuz veya 'şöyle güzel bir şekerpare olsa da yesek' diyorsunuz ancak bir taraftan da 'ya kilo alırsam?' diye endişeleniyorsunuz. Öyleyse bu diyet şekerpare tarifi sizin kurtarıcınız olacak! 2 su bardağı suyun içerisine 4 yemek kaşığı bal ekleyip kaynatın ve soğumaya bırakın. Hindistan cevizi yağını, unu, kabartma tozunu, vanilyayı, yumurtayı karıştırarak hamur haline getirin. Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında üzeri kızarana kadar ortalama 20 dakika pişirin. Sıcağı sıcağına ballı şerbeti döküp 2 saat beklemeye bırakın. Tatlınız şerbetini çekince afiyetle tüketin. Ancak ölçüyü kaçırmayın zira içerisinde beyaz un ve beyaz şeker yoktur fakat yine de kepekli un ve bal vardır. Yani elbette kalori içerir, aşırıya kaçmamalıdır.

Şekersiz Ve Glutensiz Şekerpare Tarifi

Malzemeler

  1. 1 su bardağı un gibi çekilmiş çiğ fındık
  2. 1 adet yumurta
  3. 3 yemek kaşığı sade yağ veya tereyağ(30gr)(oda sıcaklığında)
  4. 2 dolu yemek kaşığı hindistan cevizi tozu(baharat olan)
  5. 1/2 çay kaşığı karbonat veya 1 çay kaşığı kabartma tozu
  6. 1 minik fiske tuz

Üzeri için

  1. fındık

Şerbeti için

  1. 1 çay bardağı oda sıcaklığında su
  2. 2 çorba kaşığı pekmez ve 3 çorba kaşığı bal ( 5 kaşık sadece bal veya sadece pekmez de kullanabilirsiniz)
  3. 1 yemek kaşığı limon suyu

YAPILIŞI

Malzemelerin hepsini bir kaba alıp karıştırarak yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz ve elimizle yuvarlayıp şekil veriyoruz.Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Üzerine birer fındık yerleştiriyoruz. Önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 15 dakika altı kızarana kadar 180 derecede pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra derin bir kaba akataralım. 5-10 dakika soğumasını bekleyelim. Şerbetini hazırlamak için oda sıcaklığındaki suyu, balı, pekmezi ve limon suyunu karıştırarak eritelim.

Not 1: Şerbeti pişirmiyoruz.

Hazırladığımız şerbeti ılıyan tatlılarımızın üzerine gezdirelim. Şerbeti döktükten sonra servis edebiliriz.

Not 2: 1 su bardağı 240ml’dir.  Bir çay bardağı da 150ml’dir.

 

YORUM YAPIN

Bu makaleye bir yorum yapın.

 
 
KAPAT