Diyetisyenlerden Diyet Cheesecake Tarifleri

Cheesecake Kalori Değerleri Limonlu Frambuazlı Cheesecake Kalorisi

Tabanında bisküvi, ortasında krema, üzerinde de limon sosu, çikolata ya da frambuaz… Evet, cheesecake dediğimiz o muhteşem lezzetten bahsediyoruz. Lezzeti güzel; hem de çok güzel ama ne yazık ki şeker, yağ ve kalori bakımından da oldukça zengin… Peki cheesecake kalorisi nedir ve nasıl yapılır? Makalemizde bunlardan bahsedeceğiz.

Cheesecake Kaç Kaloridir?

Cheescake kalorili bir tatlıdır dedik. Ancak kalori oranı, yapımında kullanılan malzemelere, cheescake’in büyüklüğüne ve sunum şekline göre farklılık gösterir.

1. 1 dilim orta boy cheesecake ortalama 401 kaloridir ve kilo aldıran yüksek kalorili yiyeceklerdendir.
2. 150 gramlık 1 porsiyon frambuazlı cheesecake 441 kalori içerir.
3. 150 gramlık 1 porsiyon limonlu cheesecake 516 kaloriye sahiptir.
4. 1 porsiyon pişmemiş çikolatalı cheesecake yaklaşık 68.7 gramdır ve 278 kalori içerir.
5. 1 Porsiyon San Sebastian Cheesecake ortalama 150 – 200 grama karşılık gelir, 350 – 400 kalori barındırır.
6. 1 adet Starbucks Limonlu Cheesecake 699 kaloridir.
7. 1 porsiyon Starbucks Ahududulu Cheesecake 565 kaloridir.

Diyetisyen Elif Seda Umutlu’dan Diyet Cheesecake Tarifi

Malzemeler

Alt kısım

1. 8-10 adet kuru erik (hurma da olur)
2. 3-4 adet ceviz

Kuru erikleri sıcak suya koyup bir müddet bekletin, cevizle karıştırıp blenderdan geçirerek kullanabilirsiniz.

Üstü için 

1. 3 yemek kaşığı labne
2. 1 tatlı kaşığı bal
3. 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı (Onun yerine toz Hindistan cevizide kullanılabilir, labne ile çok güzel gidiyor.)

Bu malzemelerle Cheesecake'inizi hazırladıktan sonra buzdolabına kaldırıp 2 saat beklemeye bırakın. İşte size kilo aldırmayan cheesecake tarifi! Üstelik lezzeti de normal Cheesecake'lerden farksız!

Diyetisyen Seher Karslı’dan 1 Dilimi Yalnızca 75 Kalori Olan Çilekli Dondurmalı Diyet Cheesecake Tarifi

Malzemeler

Alt tabanı için;

1. 1,5 su bardağı yulaf
2. 1/4 su bardağı su
3. 7-8 guün kurusu/hurma

Dondurmalı kısım için;

1. 5-6 çilek
2. 1 donmuş muz
3. 1 yemek kaşığı bal
4. 5 yemek kaşığı labne

Yapılışı

Gün kurusunu sıcak suya atıp biraz bekletiyor ve rondodan geçiriyoruz. Sonra yulafı da rondodan geçirerek un haline getiriyoruz. Ardından bunları yine rondodan geçirip hazırladığımız karışımı cheesecake kalıbının tabanına yayıyoruz. (Fırın tepsisi veya küçük borcam da olur.)

Dondurma kısmını hazırlamak için balı, çilekleri, muzu ve labneyi de rondodan geçiriyoruz. Buzlukta 10 dakika bekletiyoruz. Alt tabanın üzerine döküyoruz ve buzluğa kaldırıyoruz. 2-3 saat bekledikten sonra hazır!

Diyetisyen Gizem Tümay’dan Dilimi 70 Kalori Olan Limonlu Diyet Cheesecake Tarifi

Malzemeler:

1. ½ litre yarım yağlı süt (500 g)
2. 15 adet incir (150 g)
3. 2 paket eti form limonlu diyet bisküvi (100 g)

Jölesi İçin;

1. 2 tatlı kaşığı nişasta (10 g)
2. 1.5 adet limon suyu
3. 1 limon rendesi
4. 1 yemek kaşığı elma suyu konsantresi

İncirleri küp küp doğrayıp 15 dk sıcak suda  bekletin. Eti Form bisküvileri süte batırın, kare bir borcama dizin. Yumuşamış incirleri bir tencereye koyup üzerine de ½ litre süt dökün. Kısık ateşte kaynatıp el blenderından geçirin. Böylelikle incirler, sütün her yerine eşit olarak dağılacaktır. Elde ettiğiniz karışımı, diyet bisküvileri dizdiğiniz borcamın içine boşaltın. Soğumasını beklerken joleyi hazırlayın. Nişastayı tencerede suyla açıp üzerine limon rendesi, limon suyu ve elma suyu ekleyin. Sürekli karıştırarak jole kıvamına getirin. Bunu soğuyan sütlü karışımla buluşturun ve biraz bekletin. Sonra buzdolabına koyup birkaç saat de orada bekletin. Ellerinize sağlık!

Diyetisyen Fatma Gönen’den Diyet Cheesecake Tarifi

Alt taban için;

1. 200 g kuru hurma
2. 1 su bardağı ceviz
3. Üstü için;
4. 1,5 su bardağı kaju
5. 1 adet limon
6. 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
7. 2 tatlı kaşığı bal (opsiyonel)
8. 1 su bardağı light labne

Hazırlanışı

Hurmaları önceden ılık suda bekletelim. Cevizle birlikte robottan geçirelim. Muffin kaplarına dökelim. Kajuyu da rondodan geçirip üstüne limon suyu, labne, bal ve eritilmiş hindistan cevizi ilave edelim. Aroması için muz, böğürtlen veya bir yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi de ekleyebiliriz.

Hazırladığımız bu karışımı, Muffin kaplarına döktüğümüz karışımın üzerine güzelce yayalım. Buzdolabına koyup 4-6 saat bekletelim ve servis edelim. Şimdiden afiyet olsun!