11 Ağustos 2020, Salı 09:20

Diyette Su Böreği Yenir mi Diyet Su Böreği Tarifi Ve Su Böreği İle Zayıflama Diyeti

Diyette Su Böreği Yenir mi Diyet Su Böreği Tarifi Ve Su Böreği İle Zayıflama Diyeti

1 (Bir) Dilim Su Böreği Kaç Kaloridir Kilo Yapar mı Diyetisyen Anlatıyor

Kahvaltılarda ve çay saatlerinde midelere bayram ettiren su böreği, akşam yemeklerinde de enfes bir ara sıcak olarak sofralarımızda yer alır. Su böreğinin lezzeti herkesin damak zevkine hitap etse de yapılışı çok meşakkatlidir.

Su Böreği Kaç Kalori Diyette Yenir mi? Diyetisyen Merve Sena Nazlı Anlatıyor

Yufkalar suya koyulur ve haşlanır. Daha sonra haşlanan yufkaların suyu süzdürülür, iç harcıyla harmanlanarak fırında pişirilir. Su böreği yapılışı kısaca böyle olsa da iş uygulamaya gelince biraz vaktimizi alır. Üstelik su böreği diğer böreklerden daha yağlıdır. 1 orta dilim su böreğinde 275 kalori bulunur. Eğer zayıflamak istiyorsanız su böreğinden uzak durmanız gerekecektir.

Su Böreği Kilo Yapar mı?

Su böreği; poğaça, simit ve diğer hamur işlerine göre ddaha yüksek kalorilidir. Peynir, tereyağı ve kıyma gibi besleyici malzemelerden oluştuğu için haliyle kalorisi de fazladır. Ayda 1saddece birkaç dilim su böreği yemek kilo aldırmaz. Fakat sık aralıklarla tüketilirse kilo yapacaktır. Bu yüzden su böreğinin nefis tadı karşısında -zor da olsa- kendimize hâkim olmalı, ölçüyü aşmamalıyız.

Su Böreği İle Diyet Listesi

SABAH;

  1. Yarım kase light yoğurt veya süt,
  2. 2 yemek kaşığı yulaf,
  3. 1 porsyion taze meyve

ARA;

  1. 3 adet kuru kayısı
  2. 2 tam ceviz

ÖĞLE;

  1. 3 köfte kadar ızgara hindi yada tavuk
  2. 1 kase kremasız çorba
  3. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ilave edilmiş salata

ARA;

  1. 1 dilim su böreği

AKŞAM;

  1. 1 tabak haşlanmış yada buharda sebze
  2. Yarım kase yoğurt ile cacık
  3. Söğüş domates

ARA;

  1. 1 porsiyon meyve
  2. 1 avuç leblebi

Diyet Su Böreği Tarifi

Malzemeler

  1. 1 kilo kadar diyet un
  2. Yarım kilo kadar light beyaz peynir
  3. Yarım demet maydanoz
  4. 150 gram light tereyağı
  5. 1 bardak kadar sıvı yağ
  6. 5 adet yumurta
  7. Tuz ve su

Tarifi

  1. Sevgili hanımlar, önce unumuzu bir kaba alıyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Yumurtayı ortasına kırıp tuz atıyoruz ve yavaş yavaş su ekleyerek iyice yoğuruyoruz. Böylelikle sert kıvamda bir hamur hazırlıyoruz. 9-10 dk dinlenip yoğurmaya devam ediyoruz. 10 dakika daha yoğurup hamurumuzu 12 eşit parçaya bölüyoruz.
  2. Bu esnada börek içini de hazırlamaya başlıyoruz. Peynirimizi rendeliyoruz, maydanozları ince ince kıyıp peynirin üzerine ekliyor ve güzelce karıştırıyoruz.
  3. Ardından tüm bezeleri tepsi büyüklüğünde birer birer açıyoruz. Tepsimize ilk yufkamızı seriyoruz. Tencereye bir miktar su koyup içerisine 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip kaynatıyoruz. Sonra ayrı bir kaba da soğuk su koyuyoruz. Tereyağını bir tavada eritiyoruz ve sıvı yağla iyice karıştırıyoruz.
  4. Açtığımız yufkaları 1 dakika sıcak suda haşlıyoruz, daha sonra soğuk suya bırakıyoruz. Bunu yaptıktan sonra hiç beklemeden bir süzgeç yardımıyla hamurları çıkarıp tepsimize yerleştiriyoruz. Yağ sürüp ikinci yufkamıza geçiyoruz. Orta katına hazırlamış olduğumuz peyniri serpiştiriyoruz.

Not: Bu arada en son yufkamızı haşlamadan sermeli ve üstünü kalan yağla yağlamalıyız.

  1. Hamurları tepsimize dizdikten sonra ocağa alıyoruz ve kısık ateşte ters-yüz ederek pişiriyoruz. Alt tarafının çiğ kalmamasına özen göstermeliyiz. Altı pişince üstüne başka bir tepsi kapatıp çeviriyoruz ve üst tarafını da kısık ateşte iyice pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun!
 

YORUM YAPIN

Bu makaleye bir yorum yapın.

 
 
KAPAT