17 Mayıs 2021, Pazartesi 12:53

Gastriti Olanlar Ne Yememeli Ne Yemeli Diyetisyen Önerileri

Gastriti Olanlar Ne Yememeli Ne Yemeli Diyetisyen Önerileri

Gastrit, mide zarının iltihaplanmasına tahriş olmasına denir. Bu durum aniden ortaya çıkabildiği yavaş yavaş da meydana gelebilir.Alkol kullanımı, aspirinin sık sık içilmesi, kola içme, stres, yiyecek alerjisi vb gibi nedenler gastrite sebep olabilir. Karın ağrısı, şişkinlik, geğirme, mide yanması, mide bulantısı, hazımsızlık ve iştahsızlık gastritin ana belirtileridir.Gastritin tedavisi bu durumun nedenine göre değişir. Gastrit tedavisinde antibiyotik, proton pompa inhibitörleri, mide asidini azaltan ilaçlar, antasitler ve probiyotikler kullanılabilir.Helicobacterpylori bakterisi en sık gastrit nedenlerindendir ve tedavisi antibiyotiklerle yapılır.

Gastrit Hastalarının Yememesi İçmemesi Gereken Yiyecekler ve İçecekler

  1. Alkol
  2. Gazlı içecekler
  3. Çikolata
  4. Kahve ve Çay
  5. Mısır ve mısırla yapılan ürünler (makarna, ekmek)
  6. Asidik meyveler (turunçgiller) ve sebzeler (soğan)
  7. Süt ürünleri
  8. Enerji içecekleri
  9. Meyve suları (özellikle narenciye)
  10. Yağlı yiyecekler, fastfood, baharatlı yiyecekler
  11. Kızarmış veya haşlanmış yumurta
  12. Baharatlı yiyecekler
  13. Kızarmış veya yağlı yiyecekler
  14. Dondurma, kekler ve hamur işleri, unlu mamuller
  15. Kuru fasülye, nohut, mercimek gibi kurubaklagiller
  16. Hazır çorba
  17. Asitli içecekler
  18. Şalgam suyu
  19. Turşular, salsa, mayonez, kremalı soslar
  20. Şekerli yiyecek ve içecekler
  21. Margarin, kuyruk yağı,
  22. Salam, sosis, sucuk, pastırma gibi şarküteri ürünleri
  23. Fındık ve fındık ezmesi (küçük miktarlar tolere edilebilir)
  24. Patates cipsi, paketlenmiş atıştırmalıklar
  25. Süt, peynir, dondurma vb. süt ürünleri
  26. İşlenmiş et (sosis, sosisli sandviç),
  27. Kırmızı et, ördek, kaz
  28. Rafine tahıllar, taze ekmek, rafine unla yapılan makarna
  29. Füme et
  30. Soda, gazlı içecekler
  31. Baharatlar, otlar, çeşniler (özellikle karabiber)
  32. Domates ve domates ürünleri (salça, sos)

Gastrit Hastalarının Yiyebileceği Yiyecekler ve İçecekler Nelerdir

  1. Yoğurt, lahana turşusu gibi probiyotikler veya fermente gıdalar.
  2. Yağsız proteinler (tavuk, hindi,balık)
  3. Tam tahıllar, baklagiller gibi yüksek lifli bütün yiyecekler.
  4. Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin kabuklu yemişler, ve balık yağından elde edilen sağlıklı yağlar.Omega 3 yağ asitlerinden zengin kuruyemişler, zeytinyağı, hindistancevizi yağı ve yağlı balıklar
  5. Tavuk, kümes hayvanları
  6. Düşük asitli meyveler (çilek, muz , kavun, elma),
  7. Yaban mersini, çilek ve elma gibi düşük şekerli, düşük asitli meyveler.
  8. Zencefil, sarımsak, zerdeçal gibi baharatlar
  9. Kemik suyu
  10. Kepekli tahıllar, meyveler, sebzeler ve fasulye gibi yüksek lifli yiyecekler.
  11. Balık, yağsız et ve sebzeler gibi az yağlı yiyecekler.
  12. Kafeinsiz ve gazsız içecekler

Diyetisyen Tuba Yaprak’dan Gastrit Hastaları İçin Örnek Diyet Listesi

Kahvaltı

  1. 1 adet haşlanmış yumurta
  2. 1 dilim light beyaz peynir
  3. 1 ince dilim tam buğday ekmeği
  4. 1 fincan şekersiz ılık çay

Ara Öğün

  1. 1 orta boy kabuksuz elma

Öğle Yemeği

  1. 1 kepçe çorba (tarhana ve domates çorbası hariç)
  2. 90-120 gram fırında/ızgara/haşlama yağsız et, tavuk, balık
  3. Haşlanmış sebze

Ara Öğün

  1. 4 yemek kaşığı probiyotik yoğurt

Akşam Yemeği

  1. 1 porsiyon zeytinyağlı sebze yemeği
  2. 4 yemek kaşığı light yoğurt
  3. 3-4 yemek kaşığı makarna/ pirinç lapası

Gece

  1. 1 su bardağı laktozsuz süt
 

YORUM YAPIN

Bu makaleye bir yorum yapın.

 
 
KAPAT