05 Aralık 2021, Pazar 16:54

Glutensiz yiyecekler (A’dan Z’ye internette bulabileceğiniz en geniş liste)

Glutensiz yiyecekler (A’dan Z’ye internette bulabileceğiniz en geniş liste)

Gluten; birçok tahıl ürünlerinde bulunan bir protein türüdür. Sağlıklı bireyler bu proteini gönül rahatlığıyla tüketebilirken, bazı insanların bu protein türüne hassasiyet olabilir. Örneğin çölyak hastaları, bağırsak sendromu yaşayan kişiler ve glutene hassasiyeti olan kişiler glüten içeren besinleri tükettiğinde sindirim sıkıntısı meydana gelebilir ve bağırsak enzimlerinde sorun yaşarlar.

Glutensiz beslenen kişiler için Yazımızın devamında A’dan Z’ye tüm glütensiz besinleri bir araya getirdik.

Gluten İçermeyen Besinlerin Listesi

Amarant

Ananas

Ararot

Arpacık soğanı

Avokado

Avokado yağı

Ayçiçek yağı

Badem

Badem unu

Badem yağı

Bal

Bal kabağı

Balık türleri: Alabalık, palamut, somon, hamsi ve diğerleri.

Barbunya

Beyaz et

Beyaz lahana

Bezelye

Brokoli

Brüksel lahanası

Ceviz

Ceviz yağı

Chia tohumu

Çay

Çin lahanası

Darı

Deniz ürünleri

Domates

Ekşi krema

Enginar

Esmer pirinç unu

Fasulye

Fındık

Fındık unu

Fındık yağı

Fıstık

Hardal

Hamsi

Hindistan cevizi unu

Hindistan cevizi yağı

Ispanak

Kahve

Kanola yağı

Karabiber

Karabuğday

Karalahana

Karnabahar

Kavun

Kayısı

Kaymak

Kereviz

Kestane unu

Keten tohumu

Kırmızı biber

Kırmızı et: Kuşbaşı, kıyma, bonfile, pirzola ve diğerleri.

Kıvırcık salata

Kinoa

Kuru erik

Kuşkonmaz

Leblebi

Limon

Limonata

Mango

Mantar

Marul

Maş fasulyesi

Maydanoz

Meksika turpu

Mercimek

Mısır unu

Mısır yağı

Misket limonu

Nohut

Ot ile beslenen hayvanların iç yağları

Palamut

Papaya

Patates

Patates unu

Patlıcan

Pazı

Peynir

Pırasa

Pirinç

Pirinç unu

Reçel

Rezene

Saf zeytinyağı

Salatalık

Sarımsak

Soda

Soğan

Soya

Soya fasulyesi

Sıkma meyve suları

Su

Su kestanesi

Susam Yağı

Süt

Süzme peynir

Şalgam

Tavuk eti: Bonfile, but ve kanat.

Taze soğan

Tef

Tere

Tereyağı

Turp

Tuz

Üzüm

Yeşil biber

Yeşil fasulye

Yonca filizi

Yoğurt

Yulaf

 

YORUM YAPIN

Bu makaleye bir yorum yapın.

 
 
KAPAT