12 Ağustos 2022, Cuma 08:15

Keçiboynuzu Pekmezi Ve Unu Kaç Kalori Besin Değeri Nedir

Keçiboynuzu Pekmezi Ve Unu Kaç Kalori Besin Değeri Nedir

Akdeniz ülkelerinde yetişen keçiboynuzu birçok sağlık problemleri için çok şifalı ve faydalı bir besindir.

Akdeniz ülkelerinde yetişen keçiboynuzu birçok sağlık problemleri için çok şifalı ve faydalı bir besindir. Keçiboynuzu, yüksek besin değerleri ile vücut için çok şifalıdır. Keçiboynuzu demir, yüksek proteinli, potasyum, vitamin, kalsiyum ve magnezyum bakımından oldukça zengindir. Taze tüketildiğinde çok tatlı bir tadı vardır. Bu şeker tadını içindeki bir sıvı vermektedir. Keçiboynuzu kalorisi düşük besinler içindedir. Düzenli ve dengeli tüketildiğinde tokluk hissi verir ve zayıflamaya yardımcı olur.

Keçiboynuzu Kaç Kaloridir?

Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım 1 adet orta büyüklükte keçiboynuzunun 31 kalori olduğunu söylemektedir.

1 adet mini keçiboynuzu 14 kaloridir.

1 çay bardağı yani 100 ml keçiboynuzu pekmezi 270 kaloridir.

1 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi 41 kaloridir.

1 tatlı kaşığı keçiboynuzu pekmezi ise 22 kaloridir.

1 yemek kaşığı keçiboynuzu unu 22 kaloridir.

1 tatlı kaşığı keçiboynuzu unu 11 kaloridir.

Keçiboynuzu Kilo Aldırır Mı?

Keçiboynuzu zengin lif içeriği sayesinde tok tutma özelliği bulunur. Vücuttaki yağ emilimini azaltır ve zayıflamaya yardımcı olur. 100 gram keçiboynuzunda hemen hemen 40 gram lif içerir. Aç karna keçiboynuzu tüketmek, tokluk hissi verdiğinden daha geç acıkmayı sağlar. Ayrıca keçiboynuzu çikolata yerine geçebilecek en sağlıklı ve tatlı besinlerden biridir.

Keçiboynuzu Ne Kadar Tüketilmelidir?

Uzmanlar keçiboynuzunu çiğ tüketilmesindense kaynatılıp kür yapımında kullanılmasını tavsiye ediyorlar. Ancak çiğ olarak tüketmek isteyenler öğünlerinden 1 saat öncesinde 1-2 adet uzun uzun çiğneyerek tüketebilirler. Böylelikle uzun süre tokluk hissi verecektir.

Dr. Ümit Aktaş’dan Zayıflatan Keçiboynuzu Kürü

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık keçi Sütü
  • 2 tatlı kaşığı Keçiboynuzu tozu

Hazırlanışı

Güvendiğiniz aktarlardan keçiboynuzu tozu satın alabilirsiniz. Ancak hazır almaktansa evde kendinizin yapmasını tavsiye ederiz. Aldığınız keçiboynuzunu bıçak yardımıyla çekirdeklerini çıkarmadan küçük parçalara bölün. Ardından kahve öğütücünüz varsa bununla iyice öğüterek toz haline getirin. 1 su bardağı ılık keçi sütünün içerisine iki tatlı kaşığı öğüttüğünüz keçiboynuzu tozunu ekleyin. Sütü toz eriyene kadar karıştırın. Her sabah kahvaltıdan ve gece yatmadan 1 saat önce kürünüzü soğutmadan tüketin. Not: Laktoz intoleransınız var ise süt içmemelisiniz. Doktoruna danışmadan bu kürü denemeyiniz.

Keçiboynuzu Faydaları Nelerdir?

Çok iyi bir antioksidan kaynağıdır. Vücuda direnç verir. A, B, E vitamini ve doğal antibiyotik özelliği sayesinde nezle grip gibi rahatsızlıkların geçmesini kolaylaştırır.

Keçiboynuzu içerisindeki potasyum ve sodyum karaciğerin sağlığı için çok önemlidir.

Keçiboynuzu zengin lif içeriği sayesinde aşırı yemek yeme isteğini azaltmaya yardımcı olur, kilo vermeyi kolaylaştırır.

Keçiboynuzu astım ve bronşit gibi solunum yolları rahatsızlıkları için oldukça etkilidir. Astım ataklarının seyrini azaltır. Bronşları açarak daha rahat nefes almayı sağlar. Özellikle çocukların bu gibi şikayetlerinde daha çabuk sürede etkisini göstermektedir.

İktidarsızlık (sertleşme bozukluğu) yaşayan erkekler keçiboynuzu kürünü düzenli ve sürekli tüketmesi gerekir. Ayrıca, sperm azlığına karşı çok etkili olduğu bilinir. Keçiboynuzu kürü tedavisi uygulayarak sperm sayısını arttırabilir bu sayede çocuk sahibi olma olasılığı büyük oranda artar.

Keçiboynuzu öksürüğü rahatlatır, göğsü yumuşatır, doğal balgam söktürücüdür. Nefes darlığına iyi gelmektedir.

Keçiboynuzu ilerleyen yaşlarda kalsiyum azlığından meydana gelen kemik erimesi (osteoporoza) gibi hastalıklara epey etkilidir. Tabii tedavi ettiği söylenemez ancak vücutta kalsiyum depolamaya yardımcı olur, kemik gelişimi için olukça önemlidir.

Keçiboynuzu zengin lif içeriği sayesinde HDL kolesterol seviyesini dengelediği, LDL kötü kolesterolü azalttığı bilimsel olarak ispatlanmıştır.

Keçiboynuzu kalp-damar sağlığı için çok faydalı bir besindir. Kanı temizleme özelliği sayesinde damar sıkışmasını önler. Kalp rahatsızlıklarına kalkan olur, kalp çarpıntısını azaltır.

Mide sağlığı için çok faydalıdır. Zengin lif içeriği sayesinde midenin güçlenmesini sağlar. Sindirim sistemini korur, midedeki asit seviyesini dengeler. Ayrıca mide şişkinliklerini giderir, bağırsakları temizler.

Keçiboynuzu cinsel gücü ve cinsel isteği arttırıcı özelliği bulunmaktadır. Doğal enerji kaynağıdır.

Keçiboynuzu sindirim sistemi rahatsızlıklarını giderme konusunda etkilidir. Özellikle ishalle karşı anında etkili olduğunu söyleyen uzmanlar vardır. İshal şikayeti yaşayan yetişkin ve çocukların keçiboynuzu tüketmesini öneririz.

Keçiboynuzu antioksidan etkisi sayesinde sinir sistemi rahatsızlıklarını tedavi eder. Beyin hücrelerini yeniler ve stresi azaltır. Özellikle çocukların keçiboynuzu tüketmesi çok faydalıdır. Çocuklarda zeka geliştirici özelliği bulunmaktadır.

Keçiboynuzunun bazı alerjik hastalıları tedavi ettiği bilinmektedir.

KEÇİBOYNUZUNUN BESİN DEĞERLERİ

100 gram keçiboynuzunda aşağıdakiler bulunur:

Su: 3.58 g

Enerji: 222 kcal

Protein: 4.62 g

Toplam yağ: 0.65 g

Karbonhidrat: 88,88 g

Lif: 39,8 g

Toplam şeker: 49.08 g

Kalsiyum: 348 mg

Demir: 2.94 mg

Magnezyum: 54 mg

Fosfor: 79 mg

Potasyum: 827 mg

Sodyum: 35 mg

Çinko: 0.92 mg

C vitamini, toplam askorbik asit: 0.2 mg

Tiamin: 0.05 mg

Riboflavin: 0.46 mg

Niasin: 1.9 mg

B-6 Vitamini: 0,37 mg

Folat, DFE: 29 µg

B-12 Vitamini: 0 µg

A Vitamini, RAE: 1 µg

A Vitamini: 14 İÜ

E Vitamini (alfa-tokoferol): 0.63 mg

D Vitamini (D2 + D3): 0 µg

D vitamini: 0 IU

K Vitamini (filokinon): 0 µg

Yağ asitleri, toplam doymuş: 0.09 g

Yağ asitleri, toplam tekli doymamış: 0.2 g

Yağ asitleri, toplam çoklu doymamış: 0.22 g

Yağ asitleri, toplam trans: 0 g

Kolesterol: 0 mg

Kafein: 0 mg

Keçiboynuzu Pekmezi Besin Değeri

Besin Değeri 100 gramda % Günlük Değer *
Kalori 270 kcal % 13.5
Karbonhidrat 65.7 g % 21.9
     Lif 1.0 g % 3.9
Protein 1.3 g % 2.5
Yağ 0.0 g % 0.0
     Kolesterol 0.0 mg % 0.0
A Vitamini 0.0 IU % 0.0
C Vitamini 0.0 mg % 0.0
Potasyum 1262.0 mg % 36.1
Kalsiyum 62.0 mg % 6.2
Demir 0.1 mg % 0.4
 

YORUM YAPIN

Bu makaleye bir yorum yapın.

 
 
KAPAT