02 Nisan 2020, Perşembe 15:56

Kek Malzemeleri En Güzel Sade Ve Kolay Kek Yapılışı

Kek Malzemeleri En Güzel Sade Ve Kolay Kek Yapılışı

Kek Nasıl Yapılır Lezzetli Kek Tarifleri?

Kek, lezzetiyle ve pratik oluşuyla en çok tercih edilen tatlıların başında gelir. Kek sade olarak yapılabildiği gibi cevizli, kakaolu, Nutellalı, portakallı ve benzeri pek çok kek tarifi de uygulanmaktadır. Bu yazımızda en sevilen kek tariflerini aktaracağız.

Kolay Ve Lezzetli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  1. 4 adet yumurta
  2. 1,5 su bardağı yoğurt
  3. 1 su bardağı dolusu şeker
  4. 1 limon kabuğu rendesi
  5. 3 su bardağına yakın un
  6. 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
  7. 2 paket kabartma tozu
  8. 1 paket vanilya

Kolay Ve Lezzetli Kek Yapılışı

  1. Şeker ile yumurtayı güzelce çırpalım.
  2. Önce yağ ve daha sonra yoğurt ekleyelim. Tamamen pürüzsüz bir hale gelmesini sağlayalım.
  3. Ardından unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve limon kabuğu rendesini de ilave ederek tahta kaşıkla karıştıralım. Daha sonra bu karışımı dikdörtgen borcamın içerisine alalım ve 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya dek pişirelim. Şimdiden hepinize afiyet olsun.

Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  1. 3 adet yumurta
  2. 1 su bardağı toz şeker
  3. 1 çay bardağı sıvı yağ
  4. 1 çay bardağı süt
  5. 1 çay bardağı su
  6. 3 yemek kaşığı kakao
  7. 1 paket vanilya
  8. 1 paket kabartma tozu
  9. 2 su bardağı un
  10. 1 çay bardağı parça yerfıstığı

Kakaolu Kek Tarifi Yapılışı

  1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
  2. Daha sonra öteki malzemeler de ilave edilir ve çırpma işlemine devam edilir.
  3. Yağlanan kek kalıbına dökülür ve önceden 180 derecede ısıtılan fırında pişirilir.

Nutellalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  1. 3 yemek kaşığı nutella (sarelle vs)
  2. 2 su bardağı un
  3. 1 paket kabartma tozu
  4. 1 paket vanilya
  5. Bolca ceviz (ya da fındık)
  6. 3 yumurta
  7. 1 su bardağı toz şeker
  8. 1 su bardağı süt
  9. 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
  10. 3 yemek kaşığı kakao

Nutellalı Kek Tarifi Yapılışı

  1. Şeker ve yumurta derin bir karıştırma kabının içerisine alınır ve köpük köpük oluncaya kadar iyice çırpılır.
  2. Sıvı yağ, süt ve Nutella eklenip çırpmaya devam edilir.
  3. Unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı başka bir kaba eleyip hazırlanan karışım kek harcının içine azar azar ilave edilir. Kek harcı spatula kullanılarak kenarından orta kısımlarına doğru iyice karıştırılır.
  4. Elde edilen kek harcı, yağlı kek kalıbına boşaltılır.
  5. Önceden 180 derecede ısıtılan fırına verilip ortalama 40 dakika pişirilir.
  6. Kek piştiğinde soğumaya bırakılır. Soğuyunca dilimlenerek ikram edilebilir.

Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  1. 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
  2. 1 paket vanilya
  3. 1 paket kabartma tozu
  4. 3 su bardağı un
  5. 3 adet yumurta
  6. 1,5 su bardağı toz şeker
  7. 1 su bardağı süt
  8. Yarım su bardağı sıvı yağ

Cevizli Kek Tarifi Yapılışı

  1. 3 adet yumurta, bir buçuk su bardağı toz şeker ile çırpılır.
  2. Yarım su bardağı sıvı yağ ile 1 su bardağı süt ilave edilir ve biraz daha çırpılır.
  3. 1 paket vanilya eklenir. Azar azar 3 su bardağı un konulur ve bu sırada kabartma tozu da ilave edilir.
  4. Ardından karışımın içerisine ince çekilmiş 1 bardak ceviz de katılarak yağlanan kalıba dökülür ve 170 derecede ısıtılmış fırında ortalama 40 dakika boyunca pişirilir.
  5. Pişirme işleminin bilhassa ilk 20 dakikasında fırın kapağını açmamaya özen gösterilmelidir. Eğer açılırsa kekiniz söner.
  6. Kekinize bir kürdan batırarak pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.
  7. Kürdanın kuru çıkması, kekinizin piştiği anlamına gelir. Biraz soğuduktan sonra kalıbından çıkarılarak servis tabağına alınabilir. Ellerinize sağlık, afiyetle yiyebilirsiniz…
 

YORUM YAPIN

Bu makaleye bir yorum yapın.

 
 
KAPAT