27 Kasım 2020, Cuma 02:38

Lezzetli Ağlayan Kek Nasıl Yapılır Malzemeleri Neler

Lezzetli Ağlayan Kek Nasıl Yapılır Malzemeleri Neler

En Kolay Pratik Ağlayan Pasta Yapımı Tarifi

Türk mutfağının önemli bir kısmını tatlılar oluşturmaktadır ve ağlayan pasta da Türk yapımı harika bir lezzettir. Ülkemizin hamarat kadınları tarafından ortaya çıkarılan bu mükemmel tatlı, pasta kreması kekin üstünden aktığı için ağlayan pasta diye isimlendirilmiştir. Ağlayan pasta canınız tatlı çektiğinde imdadınıza yetişecek, davetlilerinize ve tüm sevdiklerinize unutulmaz anlar yaşatmanızı sağlayacaktır. Üstelik ağlayan pasta yapmak son derece kolaydır. Çocuklarınız bu lezzete bayılacak, herkes sizden tarifini isteyecek, ağlayan pasta tarifi menünüze damga vuracaktır.

Ağlayan pasta yaparken nelere dikkat edilmelidir? sorusunu cevaplandırarak başlayalım. İyi soğutulmuş kaliteli bir süt ve krem şanti kullanmanız gerekmektedir. Bir de keki fırından alır almaz hiç soğutmadan sütü direkt kekin üzerine boşaltmanız lazımdır. Bu sayede süt kekin üzerinden akacak ve ağlıyormuş gibi görünecektir.

En Kolay Ve Lezzetli Ağlayan Pasta Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  1. 3 adet yumurta
  2. 1 su bardağı şeker
  3. 1 fincan süt
  4. 1 paket kabartma tozu
  5. 1 paket vanilya
  6. 2 yemek kaşığı kakao
  7. 3 fincan un (Türk kahvesi fincanı)
  8. Çikolata sosu için:
  9. 1 yemek kaşığı un
  10. 2 su bardağı süt
  11. 1 su bardağı şeker
  12. 3 yemek kaşığı kakao
  13. 1 paket krem şanti
  14. Üzerini Islatmak için:
  15. 1 su bardağı süt

En Kolay Ve Lezzetli Ağlayan Pasta Yapımı Tarifi Yapılışı

  1. Mikser yardımıyla şekeri ve yumurtayı üç dakika çırpalım.
  2. Ardından un, süt ve öteki malzemelerimizi ilave edelim ve karıştıralım.
  3. Pasta kabımıza dökelim ve 175 derecelik fırında pişmeye bırakalım.
  4. Kürdan veya çatal ile pişip pişmediğini kontrol edelim.
  5. Şimdi sosunu hazırlayacağız. Kakao, şeker, süt ve unu tencereye alıp karıştıra karıştıra pişirelim. Ardından soğuması için beklemeye bırakalım. (Dilerseniz içerisine çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.)
  6. Pastayı fırından çıkarıp üstüne bir su bardağı soğuk sütümüzü boşaltalım.
  7. Krem şantiyi de paketinde yazdığı gibi hazırlayalım ve kekimizin her yerine dikkatlice dağıtalım.
  8. Son olarak, soğuyan çikolata sosunu da üzerine gezdirip ikram edelim. Ellerimize sağlık hanımlar…

Lezzetli Ve Pratik Ağlayan Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek hamuru için;

  1. 3 yumurta
  2. 1,5 su bardağı toz şeker
  3. 1 su bardağı süt
  4. 1 paket vanilya
  5. 1 paket kabartma tozu
  6. 1 çay bardağı sıvı yağ
  7. 2 çorba kaşığı tereyağı
  8. 3 çorba kaşığı kakao
  9. 2 su bardağı un

Islatmak için;

  1. 2 su bardağı süt

Üzerine;

  1. 2 paket krem şanti
  2. Çikolata sosu
  3. Lezzetli Ve Pratik Ağlayan Pasta Tarifi Yapılışı
  4. Mikser kullanarak şeker ve yumurtayı 5 dakika çırpalım.
  5. Sonra tereyağını, sıvı yağını, sütü ve kakaoyu ekleyip birlikte çırpalım.
  6. Ardından kalan malzemelerimizi de ilave edelim ve karıştıralım.
  7. Yağladığımız fırın tepsimize kek hamurumuzu boşaltalım.
  8. Fırında pişirelim ve çıkarınca üzerine 2 su bardağı süt dökelim.
  9. Krem şantiyi tarifine göre hazırlayalım.
  10. Kekimiz sütünü çekince ilk olarak krem şanti, peşine de bir paket hazır çikolata sosunu ilave edelim.
  11. Çikolata sosu kesinlikle sıcak olmasın. Yoksa krem şanti eriyecektir.
  12. İşte bu kadar, afiyetle yiyebilirsiniz.
  13. Ağlayan Pasta Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?
  14. Kek hamuruna koyacağınız malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.
  15. Kekinizin güzel kabarmasını istiyorsanız yumurtaları çırpmadan evvel fırında biraz ısıtmanızı öneririz. Tecrübeyle sabittir, hakikaten çok işe yaramaktadır. Siz de deneyebilirsiniz.
  16. Çikolata sosunu mutlaka soğuk halde ekleyin. Çünkü sıcak sosu krem şantinin üzerine dökerseniz tadı değişebilir. Ağlayan pastanızı buzdolabına koyup 24 saat orada bekletirseniz lezzeti ikiye katlanacaktır.
 

YORUM YAPIN

Bu makaleye bir yorum yapın.

 
 
KAPAT