Hemen hemen hepimiz limonun sağlık için çok faydalı bir besin olduğunu biliriz. Peki, limon kabuğu yemenin de faydalı olabileceği hiç aklınıza gelirmiydi? Evet, limon kabuğu da binbir derde deva harika bir gıdadır.
Limon kabuğu vücudu enfeksiyonlara karşı korumakta etkili rol oynayan C vitamini ve diğer bileşenleri içerir. Limon kabuğu yemek ayrıca boğaz ağrısı, grip ve soğuk algınlığı benzeri enfeksiyonları tedavi etmekte faydalıdır.
Limon kabuğu yemek, kolesterol seviyesini düşürerek kalbinizin düzenli çalışmasını sağlar. Buna ek olarak, kabukta bulunan potasyum tansiyonu da düzenler. Kabukta bulunan polifenol flavonoidler, LDL kolesterolü (kötü kolesterol) düşürür.
Limon kabuğunda bulunan limonen ve salvestrol Q40 bileşenleri kanserli hücrelerle savaşır. Buna ek olarak, flavanoidler kanserli hücrelerin geri bölünmesine yardımcı olabilir.
Güçlü ve sağlıklı kemikler için vücudun kalsiyuma ihtiyacı vardır; limon kabuğu kalsiyuma ek olarak C vitamini de içerir. Limon kabuğu yemek osteoartrit, iltihaplı poliartrit, kemik kırıkları, osteoporoz, romatoid artiriti önlemeye yardım eder.
C vitamini eksikliği birçok kişide gingivitis, diş eti kanamaları ve iskorbüt gibi diş ve diş eti problemine neden olur. Limon kabuğu C vitamini açısından zengin yapısıyla bu problemleri önler.
Serbest radikaller vücudumuzun hücrelerindeki eşleşmemiş elektronlardır. Otoimmün hastalıklar, ödem, yaşlanma, kalp sorunları ve bazı kanser türleri de dahil olmak üzere bir çok hastalıktan sorumludurlar. Limon kabuğundaki C vitamini serbest radikalleri nötralize ederek bu sorunları ortadan kaldırır.
Limon kabuğundaki sitrik asit ve C vitamini, kan damarlarını saflaştır, cilt hücrelerindeki yabancı maddelerin uzaklaşmasını sağlar ve sağılıklı bir cilde kavuşmanızı sağlar.
Limon ve limon kabuğu, asit oranı yüksek besinlerdir, özellikle midesi hassas olan kişilerde mide ağrısı ve yanması gibi sağlık sorunlarına neden olabilir.
Her ne kadar limon kabuğu sağlık için çok faydalı olsa da, çok fazla ilaçlanmış limon ağacının kabukları fayda yerine zarar getirebilir. Bu nedenle organik limon tercih edilirse iyi olur.
Limon kabuğu nasıl tüketilir?
Çayınıza limon kabuğu atıp, limonlu çay içebilirsiniz. Rendelediğiniz limon kabuklarını salatalarınıza, keklerinize, kurabiyelere katıp o şekilde tüketebilirsiniz.
Prof. Dr. Mehmet Öz, limon kabuğu tüketmenin kişiyi cilt kanserinden koruduğunu cilde güzellik verdiğini ve sinirleri yatıştırdığını bildiriyor.
Dr. Öz, sözlerine şöyle devam ediyor: Yapılan bilimsel araştırmalar gösteriyor ki limon kabuğunda bulunan dlimonen isimli bileşen çok güçlü bir cilt dostudur, tümör gelişimini engelleyip cilt kanseri riskini önemli ölçüde düşürür. Limon kabuğu, karaciğer ve safra kesesi için de çok yararlı bir besindir. Mide asidini dengeler, balgamı söktürür. Limon kabuğunun sinir sistemi üzerinde de çeşitli olumlu etkileri vardır, vücuttaki bakterileri öldürür, kalbi rahatlatır. Yine yapılan bir bilimsel çalışmaya göre limon kabuğu polifenoller içeriği ile kadınlardaki yumurtalık kanseri riskini de azaltıyor.
Standart Referanslar için USDA Ulusal Besin Veritabanına göre:
Limon, Portakal, Mandalina, Alerjisi Belirtileri, Nedenleri Ve Tedavisi Tıklayınız
İshale Ne İyi Gelir? Kahve Limon Kürü Tarifi Tıklayınız
Evening Primrose Oil Faydaları Ve Zararları Nelerdir? Tıklayınız
Kuru Dutun Sağlığa Faydaları Nelerdir Ve Dut Nasıl Kurutulur? Tıklayınız
İncir Yaprağının Sağlığa Faydaları (Bilimsel Araştırma Sonuçları) Tıklayınız
Aloe Vera Suyunun Sağlığa Faydaları Ve Yapılışı Resimli Anlatım Tıklayınız
Sarımsaklı Yoğurdun Faydaları Nelerdir? (Bilimsel Araştırma Sonuçları) Tıklayınız
Kapari Nasıl Kullanılır, Nasıl Yenir, Sağlığa Faydaları Nelerdir? Tıklayınız
