19 Eylül 2019, Perşembe 05:03

Sütlaç Kaç Kalori, Fırın Sütlaç Kalori Değeri Diyette Sütlaç Yenir mi?

Sütlaç Kaç Kalori, Fırın Sütlaç Kalori Değeri Diyette Sütlaç Yenir mi?

Sütlaç Kaç Kalori, Diyette Sütlaç Yenir mi?

Sütlaç, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Pirinç ve sütün dengeli uyumu ile damaklarda mükemmel bir lezzet bırakır. Hazırlanırken süt, pirinç ve şeker kullanıldığı için birçok sütlü tatlıya göre daha yüksek kalorilidir. Çünkü pirinç ve şekerin kalori miktarı oldukça fazladır.

Diyetisyen Gülten Altın 1 porsiyon sütlaç (yani 1 kase) sütlacın 299 kalori olduğunu bildiriyor.

Diyette Sütlaç Yenir mi?

1 kase (1 porsiyon) sütlaç, yaklaşık 300 kalori değerindedir. Geleneksel bir lezzet olan sütlaç, diyet yaparken de tüketilebilir. Ancak her gün yenirse kilo artışına yol açacaktır. Haftada 1 porsiyon sütlaç yemek, diyet programınızı bozmaz. Fakat diyetteyken sütlaç yapacaksanız, yağsız süt ve kepekli pirinç kullanmanız tavsiye edilir. Beyaz pirinç ile yapacaksanız, her kaseye ½ tatlı kaşığı kadar pirinç düşecek şekilde hazırlamanız gerekir. Ve elbette kullanacağınız şeker miktarını azaltmanız da faydalı olacaktır. Aksi halde kalori miktarı yüksek bir tatlı yediğiniz için kilo kaybınız yavaşlar.

Sütlaç Kalori Miktarları

  1. 1 yemek kaşığı sütlaç 32 kalori
  2. 1 kase sütlaç 299 kalori
  3. 1 tatlı kaşığı sütlaç 21 kalori
  4. 1 çay kaşığı sütlaç 11 kalori
  5. Çeyrek kase sütlaç 79 kalori

Fırın Sütlaç Kaç Kalori?

  1. 1 orta porsiyon = 1 orta kase (215 gr) fırın sütlaç 320 kalori
  2. 1 büyük kase (300 gr) fırın sütlaç 399 kalori
  3. 1 küçük kase fırın sütlaç 199 kalori
  4. 100 gram fırın sütlaç 133 kalori

Diyet Sütlaç Tarifi 1. Tarif

Malzemeler

  1. 1 lt light süt, 340 kalori
  2. Yarım su bardağı (100 gr) esmer pirinç, 112 kalori
  3. 2 yemek kaşığı dut pekmezi, 60 kalori
  4. 3 yemek kaşığı bal, 92 kalori (tatlı sevenler miktarı 1-2 yemek kaşığı arttırabilir)
  5. 3 su bardağı su, 0 kalori
  6. 2 yemek kaşığı pirinç unu, 70 kalori
  7. 6 kalıba ayrılırsa, 1 porsiyon: 112 kalori
  8. Total: 674 kl

Diyet Sütlaç Tarifi Yapılışı

Öncelikle pirinçleri güzelce yıkayın ve suyla haşlayın. 1 bardak kadar sütü kenara ayırın. Kalan sütün içerisine bal, vanilya ve pekmezi ilave ederek pirinçlerin üzerine dökün. Kaynayana kadar karıştırın. Pirinç unu ve ayırdığınız sütü güzelce çırptıktan sonra diğer malzemelerle karıştırın. Birkaç dakika daha pişirin ve altını kapatın. Kalıplara dökerek dinlenmeye bırakın. Hazırladığınız sütlacı dilerseniz ılıdıktan sonra buzdolabında soğutabilirsiniz. Dilerseniz de fırının en üst rafında, su dolu bir tepsinin içerisinde 25 dakika kadar pişirebilirsiniz. Fırın ısısının 180 derece olması yeterli gelecektir.

Diyet Sütlaç 2. Tarif

  1. 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  2. 1 su bardağı süt
  3. 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi
  4. 1 paket vanilya
  5. 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  6. 3 yemek kaşığı ufalanmış ceviz içi
  7. ½ tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Öncelikle bir tencerenin içerisinde, yulaf ezmesi ile sütü pişene kadar karıştırın. Kaynamaya başladığında Hindistan cevizini, ceviz içini ve vanilyayı ekleyin. Kıvam almaya başladığında altını kapatın. Üzerine pekmezi döküp güzelce karıştırın. Biraz soğuduktan sonra kaselere paylaştırın. Üzerini tarçınla süsleyerek servis edebilirsiniz.

 

YORUM YAPIN

Bu makaleye bir yorum yapın.

 
 
KAPAT