04 Aralık 2021, Cumartesi 04:29

Süzme Yoğurdun Sağlık İçin Muhteşem 7 Faydası Nedir

Süzme Yoğurdun Sağlık İçin Muhteşem 7 Faydası Nedir

Süzme yoğurt normal yoğurttan daha katı formda olan bir yoğurt türüdür. Yüksek protein içeriği ile kişinin uzun süre tok kalmasını sağlayıp zayıflamaya yardımcı olur.

Süzme Yoğurdun Kalorisi Ne Kadardır?

Diyetisyen Aslı İncefikir, 1 yemek kaşığı süzme yoğurdun 25 kalori olduğunu bildirmektedir.

Diyetisyen Gözde Ağca, 1 su bardağı veya 1 kase (200 gram) süzme yoğurtta 167 kalori olduğunu ve 100 gramında ise 83 kalori olduğunu bildirmiştir.

Süzme Yoğurt Kilo Almaya Neden Olur mu?

Süzme yoğurt çok düşük kalorilidir. Kilo aldırmaz. Hatta bol miktarda protein içerdiğinden zayıflamaya yardımcı olur. Yapılan bilimsel çalışmalar süzme yoğurt gibi proteinli gıdaların zayıflamakta çok etkili olduğunu göstermiştir.

Süzme Yoğurdun Zayıflamaya ve Sağlığa Faydaları Nelerdir?

  1. Süzme yoğurt içeriğindeki bol protein sayesinde doğal bir metabolizma hızlandırıcıdır. Dolayısıyla özellikle diyet yapanlar için çok iyi bir tercih olan süzme yoğurt vücuttaki daha fazla yağ yakımı gerçekleşmesine katkı sağlar.
  2. Zayıflama diyetinde olan kişiler kesinlikle süzme yoğurt tüketmelidir. Bunun sebebi normal yoğurda oranla süzme yoğurt 2 kat daha fazla protein içermesidir ki bu da kişinin çok daha uzun süre tok kalmasına yardımcıdır.
  3. Süzme yoğurtta kalsiyum, magnezyum ve potasyum gibi mineraller de oldukça boldur. Bu yüzden yüksek tansiyon hastalığına karşı çok faydalıdır.
  4. Süzme yoğurt probiyotikler yani faydalı bakteriler açısından da oldukça zengindir. Probiyotiklerin vücutta bağışıklık sistemini güçlendirmeye etkisi çok büyüktür. 
  5. Süzme yoğurtta bulunan B12 vitamini kandaki akyuvarların üretiminde yardımcıdır. Akyuvarların görevi ise, vücutta oksijeni kalbe ve diğer bütün organlara götürmektedir.
  6. Süzme yoğurt kalsiyum açısından da zengindir. Kalsiyum eksikliği vücutta kemiklerin zayıflayıp erimesine sebep olur. bu yüzden süzme yoğurdun kemik ve kasları güçlendiren olumlu etkisi vardır.
  7. Süzme yoğurt psikolojik hastalıklar için de çok faydalıdır. 2016 tarihinde yapılan bir araştırma, süzme yoğurttaki probiyotiklerin stres ve kaygı gibi psikolojik problemleri azalttığını göstermiştir.

Evde Süzme Yoğurt Nasıl Yapılır?

Malzemeler

Dilediğiniz miktarda yoğurt (ev yoğurdu olsa daha iyi olur)

Yapılışı

Öncelikle temiz bir tülbenti alın ve bağlayıp içine yoğurdu alın. Bu şekilde yoğurdun suyunu süzdürmesi için bir gece uygun bir kapta bekletin. Üzerine ağırlık koyarsanız yoğurt suyunu daha iyi salacaktır. Ertesi sabah süzme yoğurdunuz hazır afiyet olsun.

Evde mayaladığınız yoğurdun fazla geldiği durumlarda ekşiyip ziyan olmasının önüne geçmek adına fazlasından süzme yoğurt yapabilirsiniz. Bu şekilde elde ettiğiniz süzme yoğurdu daha uzun bir süre bozulmadan yiyebilirsiniz.

100 Gram Süzme Yoğurdun Besin Değeri Nasıldır?

  1. Kalori: 83 kalori
  2. Karbonhidrat: 1.58 g
  3. Protein: 7.12 g
  4. Yağ: 9.44 g
  5. Şeker: 1.92 g
  6. Lif: 0 g
  7. Kolesterol: 17.1 mg
  8. Sodyum: 35.1 mg
  9. Potasyum: 144.0 mg
  10. Kalsiyum: 99.0 mg
  11. Vitamin A: 41.4 IU
  12. Vitamin C: 0.9 mg
  13. Vitamin D: 42.0 IU
  14. Vitamin E: 0.35 mg
  15. Vitamin K: 0 mg
  16. Vitamin B6: 0.02 mg
  17. Vitamin B12: 0.88 mg
  18. Tiamin: 0.15 mg
  19. Riboflavin: 0.30 mg
  20. Niasin: 0.08 mg
  21. Demir: 0.05 mg
  22. Fosfor: 154 mg
  23. Magnezyum: 12 mg
  24. Çinko: 0.40 mg
  25. Bakır: 0.01 mg
  26. Folat: 0 mg
  27. Selenyum: 6.20
 

YORUM YAPIN

Bu makaleye bir yorum yapın.

 
 
KAPAT