Vücuttaki zehri söküp atıyor, cildi ışıl ışıl yapıyor! Zencefil çayı faydalarıyla şaşırtıyor
Antioksidan içeriği ile ön plana çıkan zencefilin özellikle pandeminin hayatımıza girmesi ve düşen bağışıklıklar nedeniyle son üç yılda kullanımı artış gösterdi. Zencefilin etkilerinden faydalanmanın en iyi yollarından biri de düzenli olarak zencefil çayı içmekten geçiyor. Zencefil çayı şeker hastalığını önlüyor, vücudu toksin maddelerden uzaklaştırıyor ve enfeksiyonlara karşı koruyor. Peki, günde 1 bardak içilen zencefil çayı ne gibi faydalar sağlıyor? Detaylar haberimizde…
Faydaları saymakla bitmeyen zencefil hem sofralarda hem de tıbbi amaçla kullanılıyor. Kendine has acı ve yoğun bir tada sahip olan zencefilin böylesine fazla kullanılmasının en önemli nedeni; birçok derde deva olması. Doğanın şifalı bitkilerinden biri olan zencefil, çay olarak tüketildiğinde sindirimi kolaylaştırıyor, iltihabı azaltıyor ve cilt sağlığına iyi geliyor. İşte, zencefil çayının faydaları şöyle:
ŞEKER HASTALIĞINI ÖNLER
Bir bardak zencefil çayı günlük fosfor ihtiyacının %20’sinden fazlasını karşılar. Bu oran şeker hastalığının önlenebilmesi için önemlidir.
KİLO VERME SÜRECİNİ HIZLANDIRIR
Zencefil çayı düzenli olarak tüketildiğinde, besinlerin daha iyi emilmesini ve bu besinlerin tamamen enerjiye dönüşmesini sağlar. Aynı zamanda zencefil iştahı bastırır. Kan şekerini dengeleyerek ani acıkmaların önüne geçer ve kilo verme sürecini destekler.
MİDE BULANTISINI GİDERİR
Mide ve bağırsak hareketliliğini hızlandıran zencefilin, mide bulantısı ve kusma bulgularıyla mücadelede epey etkili olduğu biliniyor. Hazımsızlık, şişkinlik, gaz, mide rahatsızlığı ve mide bulantısını engeller.
İLTİHABI AZALTIR
Zencefil çayı anti inflamatuar özelliğiyle vücuttaki iltihabı azaltır. Zencefilin bu etkisi romatoid artrit hastalığında ağrıların ve iltihabın azaltılmasında da oldukça etkili.
KOLESTEROLÜ DÜŞÜRÜR
Yüksek kolesterol seviyeleri, kalp hastalıkları ve felç gibi sağlık sorunları riskinin artmasıyla bağlantılıdır. Yapılan bir araştırmaya göre düzenli olarak zencefil tüketenlerin kandaki kötü huylu yağ olan LDL düzeylerinin azaldığı gözlenmiştir.
BAĞIRSAKLARA İYİ GELİR
Zencefil çayının bir diğer faydası, gaz kaynaklı sancıları azaltması, ishali kesmesi ve kabızlığa iyi gelmesi. Sindirim sistemi sorunuyla mücadele edenler zencefil çayının bu özelliğinden faydalanabilir.
CİLDE PARLIKLIK KAZANDIRIR
Zencefil çayı ile cilt problemlerinden de kurtulabilirsiniz. Zencefil içerdiği gingeroller sayesinde cil tonu eşitliği sağlar ve cilde parlaklık kazandırır. Antioksidan gingeroller sadece sağlıklı bir cilde kavuşturmaz, aynı zamanda sıkılaştırıcı etkisi sayesinde yaşlanma belirtileriyle de savaşır.
HAMİLE KALMA ŞANSINI ARTTIRIR
Zencefil çayının etkilerinden biri de erkeklerde üreme sistemine etki eden sperm kalitesini arttırarak hamile kalma şansını arttırması. Yapılan bazı çalımalar, zencefilin yumurtalık kanserini tedavi edebileceğini ve kolon kanserini önleyici olduğunu gösteriyor.
Zencefil çayının diğer faydaları şöyle:
- Baş dönmesi ve araba tutmasına iyi gelir.
- Alerjik reaksiyonları azaltır.
- Regl sancısını dindirir.
- Zencefil çayı bağışıklığı güçlendirir.
- Öksürük ve balgam söktürücü bir özelliğe sahip.
- Antioksidan özelliği sayesinde kansere karşı koruyucu.
- Solunum yollarını açar.
- Sindirim sistemi üzerinde etkili.
- Vücuttaki faydalı bakterilerin çoğalmasına yardımcı olarak sindirimi kolaylaştırır.
- Glikoz toleransına neden olan proteinlerin ayrıştırılmasında etkilidir.
- Antioksidanlar ile dolu olan zencefil kan şekeri seviyelerini dengeler.
- Kalın bağırsaktaki şeker emiliminin azaltılmasına yardımcı olur. Kan şekerinin aniden yükselmesine engel olur.
- Zencefil çayı sakinleştirici özelliği sayesinde gerginliğini ve stresi azaltmaya yardımcı olur.
ZENCEFİL ÇAYI NASIL DEMLENİR?
Zencefil çayı için gerekli malzemeler:
- 2 dilim taze zencefil
- 2 su bardağı su
- Bal, limon
Hazırlanışı şöyle:
- Kök zencefilin kabuğunu soyun ve halka halka dilimleyin. (Dilerseniz rendeleyebilirsiniz.)
- Zencefilini demliğe koyun ve üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyin.
- Demlenmesi için 5 dakika bekleyin.
- Demlenen zencefil çayını fincanlara süzebilirsiniz.
- Arzuya göre bir dilim limon ve 1 tatlı kaşığı bal ile tatlandırabilirsiniz. Afiyet olsun…
TÜKETİRKEN DİKKAT!
Kronik hastaların, emziren annelerin, hamilelerin zencefil çayı tüketmeden önce muhakkak doktora danışmalı. Zencefil çayı doğadaki tüm bitkiler gibi aşırı tüketildiğinde göğüste yanma hissi, geğirme, ishal, ağız içinde tahriş, kansızlık ve uykusuzluğa yol açabilir.
