Yumurta yumurta olalı böyle tarif görmedi: Kahvaltı sofrasının vazgeçilmezi olacak, yiyen tarifi soracak
Yumurta yumurta olalı böyle tarif görmedi! Lezzeti ve sunumuyla herkesin başını döndürüyor. Sosunu dilediğiniz malzemelerle çeşitlendirebileceğiniz kahvaltılık yumurta tarifini kesinlikle denemelisiniz.
Kahvaltı deyince akan sular duruyor, malum. Özenle hazırlanmış kahvaltı sofralarına kim hayır diyebilir ki! Günün en zengin, en bereketli, en leziz öğünüdür kahvaltı. Bugün sizlere kahvaltıların olmazsa olmazı yumurtanın en lezzetli halini paylaşacağız.
SOS YATAĞINDA YUMURTA TARİFİ
Enfes yumurta tarifi misafirli kahvaltı sofralarınızın yıldızı olacak. O halde bu lezzetli tarifin yapılışına geçelim.
Gerekli malzemeler:
- 8 adet haşlanmış yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Sos için:
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı hardal
- Toz sarımsak
- Pul biber
- Tuz
- 1 yemek kaşığı soya sos ( isteğe bağlı )
- Maydanoz
- Taze soğan
- Roka
SOS YATAĞINDA YUMURTA NASIL YAPILIR?
Tereyağını ocağa alın.
Eriyen tereyağının içerisine haşlayıp boydan ikiye böldüğünüz yumurtaları koyun.
Karıştırma kabının içerisinde mayonez, yoğurt, hardal, soya sos, sarımsak, pul biber, tuzu ekleyin ve karıştırın.
Ardından istediğiniz yeşilliği sosun içerisine doğrayın. Bu tarifte maydanoz, taze soğan ve roka kullandık.
Elde ettiğiniz sosu servis tabağına güzelce yayın.
Üzerine yumurtaları yan yana olacak şekilde dizin.
Yumurtaları çevirdiğiniz yağın içerisine kırmızı toz biber ekleyip coslatın.
Son olarak coslattığınız yağı yumurtaların üzerine gezdirin. Afiyet olsun.
Editör : Melike Anlağan
