5 çayının vazgeçilmez lezzeti! Enfes tuzlu peynirli kek…
Akşam yemeklerinden sonra çayın yanında servis edebileceğiniz leziz tuzlu ve peynirli kek tarifinin detaylı hazırlanışını haberimizde derledik.
Yumuşacık formuyla ve lezzetiyle damaklarda enfes bir tat bırakan tuzlu ve peynirli kek tarifinin detaylı hazırlanışını sizin için haberimizde paylaşıyoruz.
TUZLU PEYNİRLİ KEK MALZEMELERİ
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- Pul biber (isteğe bağlı)
- 1 kase beyaz peynir (küp küp doğranmış)
- Yarım demet maydanoz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin (kalıbı yağlamak için)
- Susam
- Çörek otu
TUZLU VE PEYNİRLİ KEK HAZIRLANIŞI
Geniş ve derin bir kabın içerisine yumurtaları alıyoruz ve güzelce çırpıyoruz.
Maydanoz ve peynir hariç tüm malzemeleri ilave ediyor ve iyice karıştırıyoruz.
Sonrasında maydanoz ve peyniri de ekliyor ve spatula yardımıyla karıştırmaya devam ediyoruz.
Şimdi de pişirme kabını tereyağı ile yağlıyoruz ve çörek otuyla susam seriyoruz.
Kek harcını kalıba döküyoruz.
Daha önceden 175 derece ısıtılan fırında kontrollü olarak kızarana kadar pişiriyoruz.
Kekimiz soğuduktan sonra servis tabağına ters çeviriyor ve düşürüyoruz.
Dilimlediğimiz enfes tuzlu ve peynirli kekimizi bir bardak çay ile beraber servis ediyoruz.
Editör : Esin Şimşek
