Mavi Kadın - Kadına Özel Kadın Sitesi
- Güncelleme Tarihi:

Ağızda pamuk gibi dağılacak enfes et sotenin sır gibi saklanan reçetesi

Mavikadin>Yemek tarifleri>Ağızda pamuk gibi dağılacak enfes et sotenin sır gibi saklanan reçetesi

Hem kahvaltı sofraları hem de akşam yemekleri için hazırlanan enfes et sote tarifinin detaylı ve ölçülü reçetesini sizin için haberimizde derliyoruz.

Lezzetine doyum olamayan enfes et sote tarifini içeriğimizde paylaşıyoruz.
Lezzetine doyum olamayan enfes et sote tarifini içeriğimizde paylaşıyoruz.

Tırnak pide ile birlikte servis edilen ve tadınadoyum olmayan enfes et sote tarifini sizin için haberimizde paylaşıyoruz.

ET SOTE MALZEMELERİ

  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet soğan
  • 500g kuşbaşı et
  • 2 adet domates
  • 4 adet sivri biber
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Kekik
  • Sıcak su (üzerini geçecek kadar)
  • Tuz

Ağızda pamuk gibi dağılacak enfes et sotenin sır gibi saklanan reçetesi

ET SOTE NASIL HAZIRLANIYOR?

Geniş ve derin bir tavanın içerisine sıvıyağ ve tereyağı atın.

Tereyağı orta ateşte eridikten sonra ince kıyım soğanları da ilave edin.

Soğanlar güzelce kavrulduktan sonra kuşbaşı etleri de ekleyin.

Tencerenin kapağını kapatın ve aralıklı olarak karıştırarak suyunu salıp çekene kadar güzelce kavurun.

İnce şekilde doğranmış sivribiber ve domatesleri de ilave edin. Bunları da güzelce pişirin.

Sıra tatlandırma aşamasına geldi. Pul biber, kekik ve karabiberi ilave edin.

Şimdi de etlerin üzerini geçecek kadar sıcak su döküyoruz ve kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz.

Ağızda pamuk gibi dağılacak enfes et sotenin sır gibi saklanan reçetesi

Etler tamamen yumuşayarak pişene kadar pişirmeye devam ediyoruz.

Bu aşamada tuzunu da ayarlayarak ekliyoruz.

Son olarak 10 dakika daha kısık ateşte pişirdikten sonra ocaktan alıyoruz ve sıcak şekilde servis ediyoruz.

Servis aşamasında üzerine etilmiş tereyağı döküyor ve yanında tırnak pide veriyoruz.

Afiyet olsun…

Kaynak : nefisyemektarifleri.com
Editör : Esin Şimşek
Google News
Etiketler
Mavi Kadın
UYARI: Küfür, hakaret, bir grup, ırk ya da kişiyi aşağılayan imalar içeren, inançlara saldıran yorumlar onaylanmamaktır. Türkçe imla kurallarına dikkat edilmeyen, büyük harflerle yazılan metinler dikkate alınmamaktadır.
Sonraki Haber Yükleniyor...