Evde Badem Sütü Nasıl Yapılır? Resimli Tarif

Badem sütü inek sütüne iyi bir alternatiftir ve smoothie yapmak için de idealdir. Badem glutensizdir, düşük karbonhidratlıdır, iyi bir kolesterol dengesinin sağlanmasına yardımcı olur. Size bildireceğimiz tarifle evde badem sütü yapabilirsiniz. 

Diyetisyen Ve Beslenme Uzmanı Esengül Işık'ın Tarifidir
Malzemeler
1 su bardağı taze badem
3 Su bardağı su
Ev Yapımı Badem Sütü Tarifi Yapılışı
1 su bardağı bademleri 1 gece soğuk suda bekletiyoruz. Ardından rondodan geçiriyoruz tabii ilave olarak toplam 3 su bardağı su ekliyoruz (suda beklettiğimiz su dahil)4-5 dakika boyunca arada rondoyu dinlendirip yapalım. Daha sonra tülbent yardımıyla süzelim ve hazır. Posasını atmıyoruz o bize lazım olacak.

Badem sütü yapmak için malzemeler 2. tarif

1. 1,5 su bardağı veya 220 gram çiğ tuzsuz pişmemiş badem
2. 4 su bardağı hazır markette satılan sulardan
3. 1 adet alkolsüz vanilya çekirdeği veya yarım tatlı kaşığı alkolsüz vanilya özü veya vanilya ekstresi

Badem sütünün yapılışı için 1. tarif

Bademleri geceden suda bekletin. 8-12 saat arası suda kalsınlar. Böylece bademler yumuşacaktır, daha sonra suyunu süzün. 4 bardak suya bademleri koyun, blenderdan geçin, içine vanilya özünü de katıp, blendera devam edin. 4 bardak suyun fazla olduğunu düşünüyorsanız, 3-3,5 bardak su ile yapın gerekirse biraz daha su katın. Badem sütünü tatlandırmak istiyorsanız bal ekleyebilirsiniz. Temiz bir tülbente hazırladığınız karışımı koyup, süzün, sütünü çıkarın, tülbent üzerinde kalan badem posasını da çöpe atmayıp yiyebilirsiniz. Hazırladığınız badem sütü buzdolabında 4-7 gün boyunca muhafaza edilebilir. Kullanmadan önce biraz sallayıp öyle kullanın. Badem sütü çok amaçlı kullanılabilir, mesala tahıl gevreğinin içine katabilirsiniz.

Badem sütü yapmak için malzemeler 2. tarif

1. 1 su bardağı kuru badem
2. 3 su bardağı su
3. Yarım tatlı kaşığı alkolsüz vanilya ekstesi veya vanilya özü
4. Kuru hindistan cevizi ya da hindistan cevizi sütü (şart değil, isteğe bağlı)

Badem sütü yapmak için 2. tarif

Kuru bademleri ince ince doğrayın. 1 litre plastik şişenin içine ince doğranmış bademleri dökün. 3 su bardağı ekleyin. Dilerseniz içine biraz kuru Hindistan cevizi ve ince kıydığınız fındıkları katın yahut hindistan cevizi sütü katın. Yarım tatlı kaşığı alkolsüz vanilya ekstresi katın. Biraz çalkalayıp buzdolabında 1 gün bekletin, gün boyu ara ara çalkalayın.

Evde Badem Yağı Nasıl Yapılır? Resimli Anlatım Tıklayınız