Eve sinen balık kokusunu yok etmenin en etkili yolu! Aşçılar da uyguluyor
Balık lezzetli ve omega 3 kaynağı çok faydalı bir besin ancak evde balık pişirmek mutfağın hatta tüm evin balık kokmasına neden olabiliyor. Hatta balık kokusunun odalara sinmesinden rahatsız olanlar k evde balık pişirmekten vazgeçiyor. Balık keyfinden vazgeçmeyin! İşte balık kokusunu evden çıkaran en etkili doğal tarifler:
Balık sezonunun açılmasıyla beraber mutfaklarda hamsi, çinekop, uskumru, lüfer gibi birbirinden lezzetli balıklar da pişmeye başladı. Balık yemek keyif vermesine veriyor ama ah bir de mutfağa sinen koku olmasa! Neyse ki sirke, limon, Türk kahvesi gibi yöntemler sayesinde balık kokusunu yok edebilirsiniz.
EVE SİNEN BALIK KOKUSU NASIL GEÇER?
Eve sinen balık kokusunun geçmesi için kapıları ve pencereleri açıp evi iyice havalandırın, aspiratör de sürekli çalışsın. Ardından balık kokusunu yok etmek için şu yöntemleri deneyebilirsiniz:
SİRKELİ SU KULLANIN
southernliving.com’da eve sinen balık kokusunu gidermek için sirke kullanımı öneriliyor. Küçük bir tencerede bir bardak suya üç yemek kaşığı beyaz sirkeyi karıştırıp birkaç dakika kaynatın. Sirke asidiktir ve kokular alkalidir, bu da kokuları nötralize etmesini sağlar.
LİMON
Homedit’de evdeki balık kokusunu gidermek için şu formül geçiyor: Büyük bir tencereye su doldurun, içerisine 2 adet dilimlenmiş limonu, 2 adet çubuk tarçını ve taze naneyi ekleyip kaynatın. Su kaynadıktan sonra ocağı kısın. Gerektiğinde su ekleyerek tencereyi birkaç saat kaynamaya bırakın.
KAHVE
wikiHow’da balık kokusunu yok etmek için kahve kullanımı anlatılıyor. Kahvenin faydası sabahları ayılmamıza, uykumuzu açmakla sınırlı değil! Taze çekilmiş kahve kokusu evde balık kokusunu bastırıp odanın mis gibi kahve kokmasını sağlayacaktır. Küçük bir kaseye bir avuç dolusu taze çekilmiş Türk kahvesi koyun, kahve havadaki balık kokusunu emecek ve yerini mis gibi kahve kokusuna bırakacaktır.
KARANFİL
Karanfil de güçlü koku özellikleri balık kokusunun bastırılmasına yardımcı olabiliyor. Epicurious’de balık kokusunu gidermek için şu yöntem öneriliyor: orta boy, su dolu tencereye 1 çubuk tarçın, 1 tatlı kaşığı karanfil ve 1 tatlı kaşığı öğütülmüş zencefili atıp karıştırın. Ocağın altını yakın, kaynayınca kısın. Koku gidene kadar tencerede su kaynamaya devam etsin.
KOKULU MUM YAKIN
Sabah’ın haberinde mutfağın bir köşesinde kokulu mum yakılması yazıyor. Kokulu mumun güzel kokusu balık kokusunu bastırmaya yardımcı olacaktır.
Editör : Selma Yenidoğan
