Mavi Kadın - Kadına Özel Kadın Sitesi
- Güncelleme Tarihi:

Kayınvalidenizin kıskanacağı enfes tatlı! Tam ölçülü tarifiyle keşkülün orijinal hazırlanışı

Mavikadin>Yemek tarifleri>Kayınvalidenizin kıskanacağı enfes tatlı! Tam ölçülü tarifiyle keşkülün orijinal hazırlanışı

Türk mutfağında büyük bir yere sahip olan ve tadanların damağında silinmez izler bırakan keşkülün detaylı tarifini sizler için hazırladık.

Keşkül Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasındadır.
Keşkül Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasındadır.

Sütlü tatlılar arasında en sevilen tariflerden biri olan keşkülün detaylı hazırlanışını sizler için içeriğimizde paylaştık.

KEŞKÜLÜN MALZEMELERİ

  • 1 litre süt
  • ½ su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı pirinç unu
  • 1 çay bardağı toz badem

Keşkülün servisi için:

  • 12 adet badem
  • 1y emek kaşığı file Antep fıstığı

Kayınvalidenizin kıskanacağı enfes tatlı! Tam ölçülü tarifiyle keşkülün orijinal hazırlanışı

ENFES KEŞKÜL TARİFİ NASIL HAZIRLANIYOR?

Derin ve geniş bir tencerenin içerisine toz badem, toz şeker ve pirinç ununu ilave ediyoruz.

Bu karışımın üzerine yavaş bir şekilde sütü ekliyoruz ve bu aşamada çırpıcı kullanarak karıştırmaya devam ediyoruz. Malzemelerin karışarak homojen bir hal aldığından emin olmamız gerekiyor.

Kısık ateşte sürekli karıştırarak yaklaşık 15-25 dakika arası karıştırarak pişiriyoruz. Yavaş bir şekilde kıvam almaya başlayan keşkülü ocaktan alıyoruz. Tatlımızın kıvamı muhallebi kadar koyu olmamalı.

Kayınvalidenizin kıskanacağı enfes tatlı! Tam ölçülü tarifiyle keşkülün orijinal hazırlanışı

Ocaktan aldığınız keşkülü servis kaselerine paylaştırıyoruz ve sonrasında bir süre tezgahta dinlenmeye bırakıyoruz.

Yeteri kadar ılıyan ve dinlenen keşkülleri buzdolabına kaldırıyoruz ve soğuması için birkaç saat bekletiyoruz.

Servis aşamasında keşküllerin üzerine badem ve file Antep fıstığı serpiyoruz.

Afiyet olsun…

Kaynak : yemek.com
Editör : Esin Şimşek
Google News
Etiketler
Mavi Kadın
UYARI: Küfür, hakaret, bir grup, ırk ya da kişiyi aşağılayan imalar içeren, inançlara saldıran yorumlar onaylanmamaktır. Türkçe imla kurallarına dikkat edilmeyen, büyük harflerle yazılan metinler dikkate alınmamaktadır.
Sonraki Haber Yükleniyor...