Mikropları öldürüyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor! Günde 6 tane yemek yetiyor...

Karaciğer harı, kansızlık gibi sorunlara iyi gelen arı ekmeği aynı zamanda depresyonu önlüyor. Doğal bir vitamin deposu olan arı ekmeğinin nasıl tüketilmesi gerektiğini sizler için derledik.

Polen, arı sütü ve propolisin yanı sıra oldukça faydası olan arı ekmeği bu günlerde insanların en çok tercih ettiği doğal besinler arasında yerini alıyor. Arıların ürettiği ürünler arasında popülerliğini koruyan bu ekmek bildiğimiz ekmeklerden farklı olarak karabiber tanesi gibidir. 

Doğrudan çiğnenerek tüketilebilen bu ürünün pek çok faydası bulunuyor. Polen dış zarından dolayı sindirmesi zor bir besindir. Arılar bu poleni enzimleriyle fermante ettiği için dış zarı parçalıyorlar. Sonuçta ortaya çıkan yeni besine de arı ekmeği deniyor. Perga ismiyle bilinen arı ekmeği özellikle sabah öğünlerinde tüketiliyor.

İşçi arılar yavrularını beslemek için polen toplar ve arı ekmeği de bu polene denir. Polenin çeşitli salgılarla bir araya gelerek mayalanması sonucu ortaya çıkan besin kaynağına arı ekmeği ismi verilmiştir. 

Arıların çiçeklerden topladığı polenin, arının bünyesinden kattığı salgılarla zenginleşen ve olgulaşan haline arı ekmeği denir. 
Vitamin ve mineral deposu olan arı ekmeği bal ve polenin mayalanması ile meydana gelir. 

ARI EKMEĞİNİN ZARARLARI

Yararları olduğu kadar zararı da olan arı ekmeğini tüketirken dikkatli olmalıyız.

-Polene alerjisi olan kişilerin arı ekmeğini doktoruna danışarak tüketmesi gerekiyor.

-Bazı kişilerde kalp çarpıntısı, kusma, mide bulantısı, halsizlik gibi semptomlara neden olabilir. 

-Bebekler bu ürünü kullanmamalıdır.

-Kan sulandırıcı ilaç kullananlar, hamile ve bebeğini emziren anneler de tüketmeden önce doktoruna danışmalıdır. 

ARI EKMEĞİNİN FAYDALARI

-Zihinsel aktivite artırıcı faydası vardır.
-Kansızlık, karaciğer hasarı,  depresyon gibi durumlar üzerinde iyileştirici etkiye sahiptir.
-Mikrop öldürücü etkisi vardır.
-Diş eti tedavisinde etkilidir. 
-Üreme hormonları üzerinde olumlu etkileri vardır. 
-Bağışıklığı destekler.
-Mide bağırsak florasını düzenler.
-Tansiyonu dengeler.
-Kronik kabızlığa iyi gelir. 
-K vitamini ve B vitamini içerir.
-Polene kıyasla daha kolay sindirilir.  
-Antioksidan ve antimikrobiyal özellikleri bulunur.
-kolesterolü dengeler, kan basıncını düzenler. 
-Hücre yenilenmesine yardımcı olur.
-Cilt sağlığını korur.
-Düzenli kullanımı yaşlanmayı geciktirir. 
-Kadınlarda menopoz belirtilerini azaltır. 
-Çocukların büyümelerine olumlu katkısı olur. 

Arı ekmeği direkt çiğnenerek yenilebildiği gibi yoğurt, meyve suyu ve süt içine koyularak da tüketilebilir. Özellikle sabah öğünlerinde tüketilmesi tavsiye dilen bu besin suyla yutularak da yenilebilir. 

Tokluk hissini artıran arı ekmeği diyet yapan kişiler tarafından da sıkça tüketilir. Arı ekmeğini kahve veya çay içine atarak çözülmesini bekledikten sonra içebilirsiniz.

NE KADAR TÜKETİLMELİ?

Arı ekmeğini hem çocuklar hem de yetişkinler tüketebilir. Çocuklar günde 3-6 tane, yetişkinler ise 6-12 adet tüketebilir.