Uzmanlar öneriyor tam bir şifa deposu! Altın sütü nedir?
Uzmanlar altın sütünü öneriyor. Tam bir şifa deposu, bağışıklık sistemimizi güçlendiriyor, faydaları saymakla bitmiyor. Peki altın sütü nedir? İşte altın sütüne dair tüm detaylar.
Zerdeçallı süt, hem lezzetli hem de oldukça besleyici bir içecektir. Besin değeri açısından oldukça zengin bir doğal tedavi seçeneğidir.
Günümüzde yapılan araştırmalar, kanserin dünya genelinde en ciddi sağlık sorunlarından biri haline geldiğini gösteriyor. İlginç bir şekilde, Hindistan'da yaşayan insanların kansere daha az yakalandığı görülüyor. Bu dikkat çekici sonuçlar incelendiğinde, Hindistan'da insanların günlük hayatlarında düzenli olarak zerdeçal tükettikleri gözlemlenmiş. Peki bu kadar önemli olan zerdeçallı süt yani altın sütü nedir?
ALTIN SÜT NEDİR?
Son zamanlarda karşımıza çıkan ve beslenme uzmanları tarafından sıkça önerilen, sağlık açısından da oldukça faydalı bir içecek olan altın sütü nedir?
Altın süt, Hindistan'da kökeni olan ve zararlı maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olarak kansere karşı koruyucu bir etkiye sahip olan zerdeçalın önemli bir bileşeniyle hazırlanan bir içecektir. Bu içeceğin içeriğinde yer alan mineraller geleneksel tıpta da kullanılır. Zerdeçal, zencefil, tarçın, karabiber ve Hindistan cevizi yağı gibi malzemelerin karıştırılmasıyla elde edilen bu karışım, bağışıklık sistemini güçlendirmeye katkıda bulunur. Altın süt olarak adlandırılmasının sebebi ise bu karışımın renginin altına benzer bir ton taşımasıdır.
ALTIN SÜTÜ NEYE İYİ GELİR? ALTIN SÜTÜ FAYDALARI
Altın süt, bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıkların daha hızlı iyileşmesine yardımcı olur. Doğal bir antibiyotik etkisi yaratır.Enerji verir ve kan şekerini dengeleyerek tokluk hissi yaratır. Aynı zamanda metabolizmanın hızını artırarak kilo kaybına katkı sağlar. Bağırsaklardaki probiyotiklerin artmasına yardımcı olarak sindirim sisteminin daha sağlıklı çalışmasını teşvik eder. Mide rahatsızlıklarına iyi gelir, özellikle ülser ve gastrit gibi sorunların tedavisine katkı sağlar.Karaciğer yağlanmasını azaltır ve karaciğerin yeniden sağlıklı hale gelmesine yardımcı olur. Soğuk algınlığı, öksürük ve nezle gibi şikayetlerin hafifletilmesine yardımcı olur.
Ayrıca iltihaplı hastalıkların tedavisinde etkilidir. Yaraların hızla iyileşmesine katkı sağlar ve cilt ile saç sağlığını destekler. Zerdeçal içeriği sayesinde hafızayı güçlendirir ve beyin fonksiyonlarını geliştirir. Yüksek enerji seviyeleri sağlar ve baş ağrısı ile diş ağrısı gibi ağrıları hafifletebilir. Tiroid hastalığına iyi gelebilir. Altın süt, yağ yakımını hızlandırmak için spor öncesi veya uyumadan önce içilmesi tavsiye edilir. Özellikle soğuk kış aylarında düzenli olarak bir bardak altın süt tüketmek sağlık açısından faydalı olabilir.
ALTIN SÜTÜ NE ZAMAN İÇİLMELİ?
Altın süt, yağ yakımını hızlandırmak ve tokluk hissi yaratmak amacıyla öğle yemeğinden önce aç karna içilmelidir. Ağrı kesici özelliklerinden faydalanmak için, ağrılar başladığında içilebilir. Günde en fazla 1 bardak altın süt içmeye özen gösterilmelidir.
ALTIN SÜTÜNÜ KİMLER İÇEMEZ?
Aşırı zerdeçal tüketimi hazımsızlık, ishal, mide yanması, mide bulantısı gibi sorunlara yol açabilir. Bu nedenle uzmanlar günde bir bardaktan fazla zerdeçallı süt içilmemesini önermektedir. Ayrıca, zerdeçal hamile ve emziren kadınlara tavsiye edilmez. Bu dönemlerde zerdeçallı süt tüketmekten kaçınılmalıdır.
ALTIN SÜTÜ GÜNDE KAÇ BARDAK İÇİLİR?
Zerdeçallı sütün aşırı tüketimi, hazımsızlık, ishal, mide yanması, mide bulantısı gibi sorunlara yol açabilir. Bu nedenle uzmanlar, günde bir bardaktan fazla zerdeçallı süt içilmemesini tavsiye etmektedir.
ALTIN SÜTÜN ZARARLARI NELERDİR?
Altın süt, genellikle sağlıklı bir içecek olarak kabul edilir ve zararları oldukça nadirdir. Ancak dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar vardır. Altın süt içinde bulunan malzemelere karşı alerjisi olan kişilerin dikkatli olması gerekir. Her şeyde olduğu gibi, aşırı tüketmek her zaman sağlıklı değildir. Günde bir bardaktan fazla altın süt içmemeye dikkat edin. Herhangi bir endişeniz varsa, bir sağlık profesyoneline danışmak her zaman en iyisi olacaktır.
ALTIN SÜTÜ NASIL YAPILIR? ALTIN SÜTÜ TARİFİ
Altın sütün sağlığa faydalarını keşfetmek için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz:
Malzemeler:
- 1 su bardağı süt (tercihen bitkisel sütler de kullanabilirsiniz)
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığının ucuyla karabiber
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı veya zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Bir cezveye sütü koyun ve ısıtmaya başlayın. Isınmaya başladığında içine zerdeçal, zencefil, tarçın, karabiber ve yağı ekleyin. Karışımı kısık ateşte, sürekli karıştırarak yaklaşık 5 dakika boyunca ısıtın. Karışım ısındığında içerisine bal ekleyebilirsiniz, bu adımı atlayarak da hazırlayabilirsiniz. Altın sütü bardaklara dökün ve sıcak olarak tüketin.
Afiyet olsun!
Editör : Ceren Erdoğan
