2023-05-18 05:24:00 | Son Güncelleme : 2023-05-18 05:32:39

Tantuni kaç kalori? Et ve tavuk tantuninin kalorisi ne kadar? Evde fit tantuni tarifi

Tantuni, et yahut tavuğun kıyma gibi küçük küçük doğranıp pişirilmesi ve lavaşa sarılması ile hazırlanan harika bir lezzet. Sebze ve protein içeriği ile hem sağlıklı hem de doyurucu. Tantuni severlerin en merak ettiği hususlardan biri de tantuninin kaç kalori olduğu. Bu soruyu diyetisyene sorduk. İşte cevabı!

fotoğraf:freepik
fotoğraf:freepik

Tantuni, Türk mutfağına ait, sevilen bir fastfood türü. Dürüm veya lavaş içerisinde servis ediliyor. Tantuninin lezzetini artırmak için lavaşa sararken içerisine soğan, maydanoz, marul, domates gibi doğranmış sebzeler katılıyor. Tantuninin kalorisi kullanılan etin türüne, yağına ve eklenen sebzelere göre değişiyor. İşte sevilen lezzet tantuninin kalorisi:

TANTUNİ KAÇ KALORİ?

Tantuni Mersin ilimize ait bir fast food türü olsa da bu yiyecek o kadar sevildi ki artık hemen hemen tüm Türkiye’de yapılıyor. Haliyle bu kadar tutulan bir yiyeceğin kalorisi de araştırma konusu oluyor.

Diyetisyen Emre Uzun 1 porsiyon yani 1 adet et tantuninin 380 kalori olduğunu bildiriyor.

1 adet tavuk tantuni ise 300 kaloridir.

TANTUNİ KİLO ALDIRIR MI?

Tantuni, lavaş ve et gibi besinlerden oluşan doyurucu ancak kalorisi yüksek bir besin. Kilo alma endişesi olan kişilerin yiyeceklerin kalorisine çok dikkat etmesi gerekiyor. Günlük kalori ihtiyacı kadınlarda 1800-2000 iken erkeklerde ise 2200-2500’dür. Bu kalori ihtiyacını aşacak şekilde sık sık tantuni yerseniz kısa sürede istenmeyen kilolar ile karşılaşabilirsiniz.

FİT TANTUNİ LAVAŞ TARİFİ

Malzemeler

  • Tam buğday lavaş
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 büyük boy domates (200g)
  • 1 kuru soğan (100g)
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • Lavaş
  • Tuz, toz kırmızı biber, pul biber, karabiber, kimyon. (İsteğe bağlı eklenebilir)
  • Maydanoz(İsteğe bağlı eklenebilir)

Tarifi

  • Tavukları önce uzun uzun şerit halinde ardından küp küp daha sonra doğrayıp küçük bir tencereye alın. Tavukların üzerini geçecek kadar su ekleyip, 15- 20 dakika kadar boyunca pişirin.
  • Ayrı bir tava içerisine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve yukarıda bildirdiğimiz baharatları ekleyip, haşlanmış tavukları da katıp kavurun.
  • 5 yemek kaşığı kadar su ekleyip tavanın kapağını kapatıyor ve 2 dakika kadar altı kısık ateşte pişiriyoruz.
  • Lavaşın içerisine haşlanmış 90 gram tavuğu, domates, soğan, yeşil soğan, maydanoz, marul gibi dilediğimiz sebzeleri ekleyip lavaşı sarıyoruz. Yanında 1 bardak ayran ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

LAVAŞIN EVDE YAPILMASI:

Bir tatlı kaşığı mayayı ılık suda beş dakika bekletiyoruz.Daha sonra bir kaba aldığımız tam buğday un ve tuz karışımına mayayı ilave edip ele yapışmayacak şekilde yoğuruyoruz.(su ilave ederek)Bir saat dinlendirdikten sonra şekil vererek açıp pişirebilirsiniz.

DİYETİSYEN MELİS YILMAZ’DAN DÜŞÜK KALORİLİ VEGAN TANTUNİ TARİFİ

Malzemeler

  • 50 gr. soya kıyması
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Soğan
  • Tuz, karabiber, kimyon
  • Domates, maydanoz, biber.

Tarifi

Yarım soğanı çok küçük doğrayıp 1 yemek kaşığı zeytinyağında biraz kavurun. 50gr soya kıymasını sıcak suda bekletip soğuk suyla yıkayıp süzdükten sonra soğanın içine ekleyin. Üzerine tuz, karabiber, kimyon ekleyip kavurmaya devam edin. Pişmeye yakın çok çok az su ekleyin ve çekmesini bekleyin. Lavaşın içine domates, maydanoz, turşu, biber ve soya kıymasını koyun. Mutlaka limon sıkarak yiyin.

Mavi Kadın