Birkaç dakika içinde hazır: Avokado soslu ekmek dilimleri…
Ekmek vazgeçilmez yiyeceklerimizden biri. Her yemeğe eşlik eder, kahvaltılarda sıcacık ekmeğin yeri ayrıdır. Ancak hep yan malzeme olarak soframıza gelen ekmek, bugün ana malzememiz.
Diyet yapanların uzak durduğu ilk yiyecek ekmektir. Oysa yeterli miktarda ekmek yemek hem bizi tok tutar hem de lezzetli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Ekmek yemekten çekinenler ve ekmek yemeye bayılanlar için avokado dip soslu ekmek dilimleri tarifini paylayaşacağız. Birkaç dakika içince hazırlayabileceğiniz, isterseniz misafirlerinize bile ikram edebileceğiniz bir atıştırmalık…
Avokado, son yıllarda sandviçler ve salatalar ile çok meşhur, çok sağlıklı ancakavokado tüketmenin bin bir yolu var. İşte bunlardan biri ekmek üstü lezzetler için hazırlayacağımız avokadolu dip sos. Hiç telaş yapmayın tarif o kadar basit ve pratik ki dakikalar içinde hazır olacak.
AVOKADO DİP SOS TARİFİ
Malzemeler
- 1 adet olgunlaşmış avokado
- Yarım limon
- Tuz
- Bir dilim yağsız peynir
- Karabiber ve kırmızı pul biber
Avokado dip sos tarifi nasıl yapılır?
- Olgun durumda olan avokadoların üzerinde bıçağı tam tur gezdirip kesin.
- Orta kısmında yer alan büyük çekirdeği çıkartın.
- Tatlı kaşığı yardımıyla avokadonun yumuşak kısımlarını bir kaseye alın. Kabuk kısmını kullanmıyoruz.
- Çatal yardımıyla ezerek püre haline getirdiğimiz avokadoları taze sıkılmış limon suyu, peynir, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberle karıştırarak sos haline getiriyoruz.
- Avokado sosunu kızarttığınız ekmek dilimlerine sürebilirsiniz.
- Ekmeğinizin üzerine peynir, domates, yumurta gibi dilediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz.
Ve ekmeklerimiz hazır. Şimdiden afiyet olsun...
