Kilo verme sürecinizi daha keyifli hale getirin! Yağ yakan brokolili makarna tarifi
Aktif bir yaşam tarzı, kilo kontrolünün önemli bir parçasıdır ancak beslenme de büyük bir rol oynar. Yıllarca kilo aldırıyor olarak kabul ettiğimiz makarna, uygun bir şekilde tüketildiğinde aslında hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek olabiliyor. İşte hem lezzetli hem de yağ yakacağınız makarna tarifi...
Kilo vermek isteyenler için temel stratejiler arasında haftada en az 150 dakika aktif olma hedefi yer almaktadır. Ayrıca günlük beş öğün yemek yeme alışkanlığı kazanmanız ve gıda etiketlerini dikkatle incelemeniz gerekmektedir. Diyet sırasında şekerli içeceklerden kaçınmak ve yüksek şeker ve yağ içeren gıdaları sınırlamak oldukça önemlidir.
Hızlı ve pratik bir tarif olan brokoli pesto soslu makarna, hem lezzetli hem de kilo verme hedefinize katkı sağlayan bir seçenek olabilir. İşte bu kilo dostu tarifin detayları…
BROKOLİ PESTO SOSLU MAKARNA NASIL YAPILIR?
Bu nefis tarifin lezzeti, taze fesleğenin aromasından, çam fıstığının hafif kavrulmuş tadına ve parmesan peynirinin zenginliğine kadar birçok özel lezzeti bir araya getiriyor. Ayrıca, makarnanın üzerine eklenen domateslerin tazelik katması, bu yemeği hafif ve lezzetli bir hale getiriyor. Brokoliler ise makarnaya hafif bir çıtırlık ve sağlık dolu bir katkı sağlıyor.
Yani bu tarif, hem doyurucu hem de kilo verirken lezzetten ödün vermemeniz için mükemmel bir seçenek. Ayrıca, sağlıklı malzemeler kullanıldığı için kendinizi iyi hissetmenizi sağlayacak. İşte dengeli bir şekilde lezzet ve sağlık bir arada!
Tarif:
- 300 gr brokoli, çiçeklerine ayrılmış
- 300 gr makarna (tercihinize göre midye, burgu veya spagetti kullanabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı çam fıstığı
- 1 büyük demet taze fesleğen
- 1 büyük diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı kadar ince şekilde rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 200 gr kiraz domates, ikiye bölünmüş
Hazırlanışı:
- Bir tencerede hafif tuzlu suyu kaynatın. Brokolileri bu suda yaklaşık 5 dakika haşlayın. Haşlandıktan sonra delikli bir kaşıkla brokolileri sudan alın ve bir kenara koyun.
- Aynı tencerede makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin. Makarna pişerken fesleğenli pesto sosu hazırlamak için, çam fıstığı, taze fesleğen, sarımsak, rendelenmiş parmesan peyniri ve zeytinyağını bir mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. İhtiyaca göre karabiber ve biraz tuz ekleyin.
- Tencereyi orta ateşe alın. İkiye bölünmüş kiraz domatesleri ekleyin ve yaklaşık 3 dakika pişirin veya domatesler yumuşayana kadar pişirin.
- Makarnayı süzüp, hazırladığınız brokoli pesto sosu ve domateslerle karıştırın. Gerekirse, sosun kıvamını ayarlamak için biraz makarna suyu ekleyin.
- Servis tabaklarına makarnayı alın ve yanında çıtır bir yeşillik salata ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Editör : Ceren Erdoğan
