Mavi Kadın - Kadına Özel Kadın Sitesi
- Güncelleme Tarihi:

Kızılderililerin kolye olarak kullandığı patlamış mısır dünyaya nasıl yayıldı?

Mavikadin>Keşfet>Kızılderililerin kolye olarak kullandığı patlamış mısır dünyaya nasıl yayıldı?

Film izlemenin olmazsa olmazıdır patlamış mısır. Peki severek tükettiğimiz patlamış mısırın ilk kez nerede, nasıl patladığını biliyor muydunuz?

Kızılderililerin kolye olarak kullandığı patlamış mısır dünyaya nasıl yayıldı?

Eski dönemlerde Amerikalılar patlatılabilen cinsteki mısırları yetiştirip atıştırmalık ve kahvaltılık gevrek olarak tüketiyordu. Kızılderililer ise kötülükleri uzaklaştırdığına, hastalıkları iyileştirdiğine inandıkları 'amulet' adı verilen takı olarak boyunlarına takıyorlardı. Peki patlamış mısır dünyaya nasıl yayıldı? Gelin birlikte keşfedelim.

PATLAMIŞ MISIR NASIL KEŞFEDİLDİ?

Patlamış mısırın tarihi Amerikan yerlilerine kadar uzanıyor. Amerika’nın keşfinden itibaren patlamış mısır beyazlara da geçti. New Mexico’daki bir yarasa mağarasında 4 bin yıllık patlamış mısır fosilleri görüldü.

Gazeteduvar.com sitesinin ilkkimbuldu.com sitesinden derlediği habere göre, mısır aslında Amerika’dan Avrupa’ya, oradan da Asya’ya getirilen bir bitkiydi… İspanya, Güney Fransa, İtalya’dan mısır Doğu Akdeniz’e yayıldı; 1520-30’larda Suriye, Lübnan ve Mısır’da mısır ekimi başlamıştı.

Sonraki yüzyılda Balkanlar’a yayıldı ve Romanya’ya 1650’de Şerban Kantakuzin tarafından getirildi. İspanya’dan Toulouse’a girmesi de 1639’u bulmuştu. Fransa’da yaygınlaşması 1700’lerde, Avrupa’da tanınması 1800’lerde oldu.

Kızılderililerin kolye olarak kullandığı patlamış mısır dünyaya nasıl yayıldı?

PATLAMIŞ MISIR NASIL POPÜLER OLDU?

Patlamış mısır önce sirklerde, karnavallarda ve sinemalarda, 1950’lerden sonra televizyonun yaygınlaşmasıyla evlerde çok popüler bir atıştırmalık oldu. Nüfusun artması ve şehirlerin büyümesiyle sokaklarda patlamış mısır satılması giderek yaygınlaştı.

1800’lü yıllarında bir şeker üreticisi patlamış mısırla dolu arabayla Chicago sokaklarında dolaşmaya başlayınca popüler atıştırmalık haline geldi. İkinci Dünya Savaşı yıllarında şeker ve tatlı yiyecek sıkıntısı baş gösterince sinemaların vazgeçilmez aperatifi oldu.

Sokakta yürüyen insanlar mısır patlatma makinelerinin önünde durup hayranlıkla mısırın patlamasını seyredermiş. Gel zaman git zaman patlamış mısır satıcıları alışveriş merkezleri ve sinemaların olmazsa olmazlarından haline gelmiş ve sonraki yıllarda yeni patlamış mısır makinaları keşfedilerek mısır endüstrisi gittikçe gelişmiştir.

Kızılderililerin kolye olarak kullandığı patlamış mısır dünyaya nasıl yayıldı?

BAHARATLI PATLAMIŞ MISIR TARİFİ

Patlamış mısır hakkında bu kadar bilgi sahibi olmuşken bir de bunu baharatlı leziz mısır tarifi ile taçlandırmak istedik. Halktv.com.tr'de yer alan içerikte, aşçıların yöntemleriyle hazırlanan patlamış mısır tarifine yer verildi.

Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yarım tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı paprika tozu
  • 1 tatlı kaşığı soğan tozu
  • 1/4 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

NASIL YAPILIR?

Öncelikle 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile yarım su bardağı mısırı tencerede karıştırın. Ardından sos tavasında tereyağını eritin ve içerisine baharatları ve bir tutam tuzu ilave edip tekrar karıştırın. Hazırlanan sosu sıcak mısırların üzerine döküp iyice harmanlayın. İşte bu kadar, afiyet olsun…

BU VİDEO DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Kaynak : Mavi Kadın
Editör : Nefise Anlağan
Google News
Etiketler
Mavi Kadın
UYARI: Küfür, hakaret, bir grup, ırk ya da kişiyi aşağılayan imalar içeren, inançlara saldıran yorumlar onaylanmamaktır. Türkçe imla kurallarına dikkat edilmeyen, büyük harflerle yazılan metinler dikkate alınmamaktadır.
Bakmadan Geçme
Etiyopya'dan başlayıp dünyaya yayılan lezzet yolculuğu: Kahvenin hikayesi
Keşfet
Etiyopya'dan başlayıp dünyaya yayılan lezzet yolculuğu: Kahvenin hikayesi
Milli içeceğimiz, çaydan sonra en çok tüketilen kahve, farklı tariflerle, demleme çeşitleriyle içiliyor. Sokaklarda neredeyse adım başı bir kahve dükkanının olması da bunun göstergesi. Yaşamımızın vazgeçilmez bir içeceği olan kahve, ilk olarak ne zaman bulundu? Çeşitleri nelerdir?  Kahvenin tarihi ile ilgili her şey…
Ramazan alışverişinde bütçe dostu 7 pratik alışveriş tüyosu
Keşfet
Ramazan alışverişinde bütçe dostu 7 pratik alışveriş tüyosu
Ramazan ayı ile birlikte hepimizin aklına ilk gelen şeylerden biri alışveriş oluyor. Ancak biliyoruz ki evdeki hesabı çarşıya uydurmak zor. Enflasyonist ortamda gıda ürünlerine sürekli zam geldiği düşünülürse, bütçe kontrolü daha da önemli hale geliyor. 7 pratik alışveriş tüyosuyla Ramazanda bütçeye uygun alışveriş yapmanın inceliklerini sizler için derledik.
Şık sofraya estetik katmanın formülü: En iyi runner tasarımlar
Keşfet
Şık sofraya estetik katmanın formülü: En iyi runner tasarımlar
Yemek masanız tabak, çatal, kaşık örtü gibi unsurlarla çok şık olabilir. Ama estetik bir görünüş için mutlaka yapmanız gereken bir şeyler olduğunu hissetiğiniz anda runner kurtarıcı olabilir. Tek başına sadece süslü bir kumaş parçası olarak görülse de şık bir sofraya estetik katmanın en kestirme yoludur... Peki, runner nasıl kullanılır, ne işe yarar? Runner'ı doğru bir şekilde kullanarak hafızalara kazınacak bir sofra dizaynı nasıl oluşturulur? Mavi Kadın editörünün hazırladığı rehbere göz atın..
Sonraki Haber Yükleniyor...