28 Ekim 2020, Çarşamba 19:36

Yumurta Haşlama - Yumurta Nasıl Haşlanır? Yumurta Pişirme Çeşitleri

Yumurta Haşlama - Yumurta Nasıl Haşlanır? Yumurta Pişirme Çeşitleri

Yumurta protein deposu, kahvaltılarımızın vazgeçilmezi olan harika bir yiyecektir. Yumurta kaç dakikada haşlanır? resimli anlatım makalemizde resimlerle bu işlemin yapılışını anlattık.Yumurta pişirilme süresine göre cıvık, rafadan, kayısı, katı yumurta, çok katı yumurta şeklinde farklılıklar gösterir. Yumurta yaparken içine 1-2 tatlı kaşığı( haşladığınız yumurta sayısına göre miktar değişir) tuz katmanız, pişirirken çatlamasını engelleyecek, yumurtanın bütün kalmasını sağlayacaktır. Veya iğne ile küçük bir delik açmanız da aynı işi görecektir.

Yumurta pişirme süreleri

Cıvık yumurta

Cıvık yumurta; akı yumuşak, sarısı ise çok az pişmiş, akışkan kıvamda yumurtadır. Cezveye su koyun, yumurta kaynamaya başladıktan yani fokurdayıp, suda boloncuklarlar gözükten sonra, 2 dakika pişirin. Daha sonra kaşık yardımıyla elinizin yanmamasına dikkat ederek, cezveden çıkarıp buz dolu soğuk suda yahut musluk suyunda bekletin. Cıvık yumurtanız hazır.

 

Rafadan yumurta

Rafadan yumurta beyazı pişmiş, sarısı akışkan kıvamdaki yumurtadır, Cezveye su koyun, içine yumurtayı koyup, kaynamaya başladıktan sonra 3 dakika pişirin. Ardından daha fazla pişmelerini engellemek için bir kaç dakika musluktan doldurduğunuz suda bekletin. Rafadan yumurtanız hazır!

 

Kayısı yumurta

Akı iyi pişmiş, sarısı ise akmayacak yumuşaklıkta, kayısı kıvamında yumurtadır. Yumurtayı cezveye alıp, üstüne su dökün, su kaynadıktan sonra 4-4,5 dakika pişirin. Cezveden alıp soğuk yahut musluk suyu dolu bir kaba koyun.

 

Katı Yumurta

Katı yumurta beyazı ve sarısı çok pişmiş yumurtadır. Yumurtayı cezveye alıp kaynadıktan sonra 5,5- 6 dk pişirin. Soğuk suya alın.

 

Çok Katı Yumurta

Çok katı yumurta beyazla sarısı çok aşırı pişmiş yumurtadır. Yumurtayı cezveye koyup, kaynadıktan sonra en az 7-8 dk, en fazla 12 dk pişirirseniz bu yumurtanız hazır!

Ramazan Diyeti İle Ayda 10 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tıklayınız

Yumurta Kabızlık, İshal Ve Gaz Yaparmı? Doktorlar Cevaplıyor Tıklayınız

 

 

YORUM YAPIN

Bu makaleye bir yorum yapın.

 

9 Yorum

  1. İsim soyisim

    Oooh be oldu sonunda.Annem ve babam evde yok 7 yaşındayım onlara süpriz yapıcam

  2. Misafir

    sarı yumurta haşlanırmı

  3. Necmi

    Saçmalık,3 dakikada kaynayan rafadan yumurtamı olur ? Kaynamaya başlamasıyla 3 dakika deseniz anlarım.Kaynadıktan sonra 1 dakika 5 veya 1 dakika 10 saniye yeterlidir.

  4. Bahar

    Qaynadılmış (haşlanmış)yumurta cox yeyerek teziq (tansiyon)cıxartma ehtimalı da var

  5. Gfcodix

    Rafadan yumurta olmadı, 2 dk kaynatmak yeterli

  6. 2 dk kaynatıldığında o yumurta cıvık kıvamda olur rafadan olmaz.

  7. Ahmet Hakan

    Günlerdir yapamadığımız haşlanmış yumurtayı sizin sayenizde yapabildik arkadaşım ve ben çok mutluyuz artık teşekkürler tarif için :)

  8. Haşlanmış yumurtanın kıvamını tututturduğunuza sevindik:) Mavikadın sitemize her zaman bekleriz.:)

  9. Misafir

    bence cok gzel ben erkegim annem icin sizin tarifinizle yumurta yapacam

  10. Afiyet olsun:)

  11. Deniz

    Haşlanmış yumurta en lezzetlisi az pişmiş yumurta hastalık yapıyor diyorlar

  12. Evet efendim haklısınız, doktorlar az pişmiş yumurta tüketimini tavsiye etmiyor.

  13. Misafir

    Çok güzel anlatmışsınız, çok bilgilendim, videoda süper elinize sağlık:)

 
 
KAPAT