Evde Doğal Organik Hakiki Elma Sirkesi Yapımı Uzmanlardan Tarifler

Elma sirkesi elma meyvesinin fermantasyonu (mayalanması) ile elde edilen bir besindir. Elma sirkesi binbir derde devadır ve oldukça sağlıklıdır. Bu makalemizde Doktor Feridun Kunak, Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu Prof. Ahmet Maranki , Oktay Usta tarafından tarifi verilen evde elma sirkesi yapımı tariflerine yer verdik. Elma sirkesinin faydalarından kısaca bahsedelim; Elma sirkesi bağışıklığı güçlendirip hastalıklarla mücadele eder, kişiyi kanserden korur, üst solunum yolu hastalıklarına şifadır, kabızlığı giderir, zayıflamaya yardımcı olur, cildi güzelleştirir, sivilce ve akne tedavisine yardımcı olur, ağız ve diş sağlığını korur, kan şekerini kontrol altına almakta önemli rol oynar, saçları güzelleştirir, kraplara iyi gelir, kandaki kötü kolesterolü düşürür.

Doktor Feridun Kunak’dan Evde Elma Sirkesi Yapma Tarifi

Ev Yapımı Elma Sirkesi için

Gerekli Malzemeler

1. 10 adet elma kabuğu
2. 1 litre su
3. 1 parça ekmek kabuğu
4. 1 çorba kaşığı elma sirkesi
5. 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Elmanın kabukları 1 saat kaynatılır. Diğer malzemeler eklenip serin bir yerde 10 gün bekletilir.

Evde Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu Tarifi

Malzemeler

1. 3-4 tane elma,
2. 5-6 adet nohut,
3. Yarım çay bardağı sirke
4. 1 tatlı kaşığı toz şeker
5. 1 çay kaşığı tuz
6. Cam kavanoz
7. Yeteri miktarda klorsuz içme suyu

Elmaları yıkayıp 4’e bölerek kavanoz içerisine dizin. Üzerine yukarıda saydığımız malzemeleri ekleyin. Kavanozu ağzına kadar içme suyu ile doldurup ağzını bir bezle kapatın ve bezin etrafına lastik geçirin. Fermantasyon aşamasında hava ile temasının kesilmemesi gerekir. Işıksız bir ortamda 2-3 ay kadar bekletin. İlk günler her gün çalkalayın. İleriki haftalarda haftada 1 kez karıştırın.  Bu esnada kavanoz etrafında oluşan sinekler ve sirke üzerinde oluşan küf tabakası normaldir.

Evde Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Prof. Dr. Ahmet Maranki Tarifi

Malzemeler

1. 2 kg elma kabuklarıyla birlikte
2. 1 tatlı kaşığı esmer şeker
3. 2 çay kaşığı Himalaya tuzu
4. 10 tane kadar çiğ nohut
5. İçme suyu
6. Kavanozun ağzını kapatma için tül veya tülbent
7. 5 kg.’lık boş kavanoz
8. 1 çay kaşığı kadar kişniş

Yapılışı

Elmaları dilimleyin. Kavanozun içine yukarıda bildirdiğimiz tüm malzemeleri koyun. Ardından kavanozu ağzına kadar içme suyu ile doldurup ağzını bir tülbentle kapatın ve bezin etrafına lastik geçirin. Karanlık bir ortamda en az 40 gün bekletin. İlk günler her gün çalkalayın. İleriki haftalarda haftada 1 kez karıştırın.

Evde Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Prof. Dr. Oktay Usta Tarifi

Malzemeler

1. 4 kg elma
2. 1 su bardağı şeker
3. 1 tatlı kaşığı tuz
4. 1 yemek kaşığı sirke
5. Su

Elmalarını kabuklarını kabukları ve çekirdekleriyle beraber dörde bölün ve kavanoza yerleştirin. Şeker, tuz ve sirkeyi de eklemeyi unutmayın. Kavanozun yarısını suyla doldurun. Bu arada 5 litrelik bir kavanoz kullanın. Kavanozu tülbentle örterek 3 ay boyunca oda sıcaklığında bekletin. Posasını süzün ve suyunu yine cam bir kavanoza alın; 3 ay daha bekletin.

Elma Sirkesinin Cilde Faydaları Güzellik Uzmanından Ev Yapımı Tarifler Tıklayınız

Elma Sirkesinin Faydaları, Zararları Nelerdir Elma Sirkesi Ne İşe Yarar? Tıklayınız

Elma Sirkesi Zayıflatırmı Ve Sirke Zayıflamak İçin Nasıl Kullanılır? Tıklayınız