Bezelyeli, ballı, peynirli... 2 bin yıllık lezzet
Anadolu'nun en eski ekmek tarifleri bugün bile kullanılan Hititler tarafından geliştirilmiştir. Ekmeğe Nında adını veren Hititler, doğal mayalı ya da mayasız hazırladıkları bir çok ekmeği çoğu zaman ana öğün olarak tüketmişlerdir. Bu yüzden genellikle ekmek tariflerinde peynir, sebzeler, meyveler ya da ballı bulunurdu. İki bin yıllık Hitit ekmekleri tariflerini evde rahatlıkla yapabilirsiniz...