Her lokmasında mutlukuk var! Strese, sinire iyi gelen 7 yiyecek
Yediğimiz yiyeceklersı fiziksel etkileri kadar ruh halimizi doğrudan etkilediği bilimsel olarak kanıtlanmış bir gerçek. Peki hangi yiyecekler streke, sinire, mutsuzluğa iyi gelir?
Beslenme, sadece fiziksel sağlığımızı etkilemekle kalmaz, aynı zamanda duygusal ve zihinsel sağlığımız üzerinde de büyük bir etkiye sahiptir. Ruh halinizi yükselten yiyecekler, doğal keyif verici nörotransmitterler üretimini arttırarak, mutlu olmanızı sağlar. Bu beslenmenin aslında depresyonla mücadeleye de yardımcı olabileceği anlamına gelir.
Doğru yiyeceklerle beslenerek, vücudumuzda endorfin salgılanmasını teşvik ederek, genel ruh halinizi iyileştirebilirsiniz. Ancak hangi yiyeceklerin mutluluk veren bir etkiye sahip olduğunu bilmek gerekiyor. Strese, sinire iyi gelen 7 yiyecek ve özellikleri:
RUH HALİNİZİ İYİLEŞTİREN EN İYİ 7 YİYECEK
Ruh halinizi yükseltecek favori yiyecekler arasında şunlar vardır:
AVOKADO
Avokadolar, doğal olarak hormonları dengeleyen ve beyninizin ihtiyaç duyduğu uygun kimyasalları üreten harika besinlerdir. Eğer daha mutlu hissetmek için sadece bir yiyecek önermem gerekecek olsaydı, ruh halinizi iyileştiren avokado olurdu. Daha mutlu olmak için tüketilmesi gereken en önemli besin arasında birinci sırada yer alıyor.
ÜZÜM
Sulu üzümler, taşınabilir en iyi atıştırmalıklardır. Üzümün besin değerlerine baktığınızda, özellikle ruh halini etkilediği belirlenen flavonoidlerle dolu olduğunu fark edersiniz. Bu küçük meyveler antioksidanlar açısından zengin olduğundan vücudu destekleyebilir.
ŞİİTAKE MANTARLARI
Normal beyaz mantarlarınızı Asya çeşidi olan etli mantar ile değiştirmek, sadece tadından fazlasını sunmaz; aynı zamanda B6 vitamini dâhil olmak üzere çeşitli besinleri sofranıza getirir.
B vitamin kompleksi, fiziksel ve psikolojik fonksiyonlarımızın normal işleyişi için hayati öneme sahipken, B6 olarak da bilinen piridoksin özellikle ruh halinizi iyileştirmek ve daha iyi hissetmeniz için harika bir seçenektir.
ÇİĞ KURUYEMİŞ
Kuruyemişler serotonin adı verilen, depresyon sırasında düşük seviyelerde bulunan bir mutluluk kimyasalıyla doludur. Aynı zamanda antioksidanlar ve faydalı yağlar açısından zengindirler.
Ceviz, Brezilya fıstığı ve kaju fıstığı gibi kuruyemişleri tercih edebilirsiniz. Fakat bu kuruyemişlerin tüketim miktarına dikkat etmeniz gerekiyor. Kuruyemişler sağlıklı olmalarının yanı sıra yüksek yağ ve kalori içeriğine sahiptir. Bu nedenle bir veya iki avuçla sınırlamak uygun olabilir.
SOMON
Ruh halinizi iyileştirmek ve beyin sağlığınızı korumak için somon balığını tercih edebilirsiniz. Bu besin, önerilen B12 vitamini miktarının iki katını içerirken, depresyondan uzak durmak ve zihinsel sağlığı desteklemek için önemli bir rol oynar.
Somon balığı, ruh halini dengeleyen esansiyel yağ asitlerinden bol miktarda içerir. Bu yağlar, beyninizin en üst düzeyde performans göstermesine yardımcı olurken olumsuz duyguları azaltarak mental sağlığı destekler.
SUSAM TOHUMLARI
Binlerce yıldır insanların mutluluk seviyelerini artıran antik mahsuller arasında susam da yer alıyor. Bu eski ürünlerin faydalarının temeli tirozine dayanmaktadır. Tirozin adlı amino asit, beyindeki dopamin seviyelerini artırarak kişinin iyi hissetme hormonunu arttırırken diğerlerini de dengeler. Araştırmalar, susam tohumlarından elde edilen yağın soluma yoluyla ruh halini iyileştirdiğini göstermektedir.
ÇİLEK
Çilek, A ve C vitaminleri ile manganez gibi çeşitli besin maddeleri açısından zengindir. Bu sebeple beyin dejenerasyonuna karşı etkili bir savunma mekanizması sunarken mutlu kimyasalların salgılanmasını artırarak beyne olumlu etki de yapar.
Editör : Funda Aydın
