Gelinim Mutfakta Bodrum güzeli tatlısı nasıl yapılır? Magnolia Bodrum güzeli tatlısı tarifi
Gelinim Mutfakta Bodrum güzeli tatlısı kadınların gündeminde. Yarışmacı Magnolia'nın özel tarifi ile hazırlanan bu şahane tatlı, sofralara zarafet ve lezzet katıyor. Farklı tarifleri denemekten keyif alanlar için Magnolia Bodrum güzeli tatlısı tarifi ve detaylarını Mavi Kadın editörü yazdı.
Bodrum'un güneşini, denizini ve lezzetlerini sofralarınıza taşıyan unutulmaz bir tatlıyla karşınızdayız! "Gelinim Mutfakta" programının 20 Şubat Salı günü ekranlara gelen son bölümü, birbirinden lezzetli yemek tarifleri ve heyecan dolu anlarla izleyicilere unutulmaz bir deneyim yaşatırken, özellikle bu hafta Bodrum güzeli tatlısı dikkat çekti. Hızla popülerlik kazanan bu tatlı, görünümüyle olduğu kadar yapımıyla da sofralarda vazgeçilmez bir lezzet haline geliyor. Peki Gelinim Mutfakta Bodrum güzeli tatlısı tarifi nasıl yapılır?
BODRUM GÜZELİ TARİFİ
Malzemeler
Bisküvi malzemesi;
- 250 gram tereyağı
- 10 yemek kaşığı şeker
- 3 su bardağı un
- 1 avuç fındık
Kreması için;
- 6 adet mandalina ya da muz
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 5 çay bardağı krema
BODRUM GÜZELİ TARİFİ NASIL YAPILIR?
Bisküvi tabanını oluşturmak için ilk adım olarak bisküvi katmanıyla başlayın, tencerede tereyağını eritin ve içine 10 yemek kaşığı şeker ilave edin, şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Şeker eridikten sonra unu ekleyerek kısık ateşte hafifçe kavurun. Kavrulmuş karışımı ocaktan alıp soğumaya bırakın ve daha sonra fındıkla birlikte bisküvi karışımını paylaştırarak iyice bastırın. Krema hazırlamak için; mandalinaların kabuklarını soyun, dilimleyin ve bir tencereye süt, şeker, vanilya ve mandalina dilimlerini ekleyin. Karışımı kaynatmak üzere ocağa alın.
Başka bir kapta yumurta sarısını çırparak, içine nişasta ve unu ilave edin ve karışımı homojen olana kadar çırpın. Karışımın pütürsüz olması için ara sıra karıştırarak toparlanmasını engelleyin. Koyulaşan kremayı sonra soğuması için kenara alın. Ardından bisküvi tabakalarına eşit şekilde yayın. Meyve olarak muz da ekleyebilirsiniz. Magnolia tatlısı servise hazır hale geldi! Afiyet olsun...
Editör : Funda Aydın
